主料：豆角、蒜蓉、蚝油
调料：油、盐
制作方法：
1、豆角去筋，清净，用水煮熟（为省时、省力，豆角必须做熟，否则有毒）；
2、炒锅中放油，烧热，倒入煮熟的豆角，用铲压炒，煸炒至豆角微焦黄；
3、加入适量盐翻炒，再加入蒜蓉和蚝油（李锦记财神蚝油）翻炒，出锅装盘即可。
主料：豆角、蒜蓉、蚝油
调料：油、盐
制作方法：
1、豆角去筋，清净，用水煮熟（为省时、省力，豆角必须做熟，否则有毒）；
2、炒锅中放油，烧热，倒入煮熟的豆角，用铲压炒，煸炒至豆角微焦黄；
3、加入适量盐翻炒，再加入蒜蓉和蚝油（李锦记财神蚝油）翻炒，出锅装盘即可。
【食材】海鲜菇、白菇、独头蒜 【调料】盐、美人椒、香葱 【制作步骤】 1、将海鲜菇和白菇去掉根部，改成小段，用手撕开后焯水备用； 2、将独头蒜切片，锅中倒油，炸成金黄色备
鱼香酥皮兔糕的材料：兔肉250克，无糖面包渣300克，鸡蛋清两个，鸡蛋淀粉3个，剁碎的泡红辣椒35克，葱花25克，姜末8克，精盐15克，蒜末12克，白糖20克，醋15克，水淀粉60克，料酒20克
原料：豆角、干辣椒、红萝卜、姜丝、青椒。 制作方法： 1、豆角去头尾，撕去老筋，切成约4厘米长的段。 2、干辣椒切成丁，姜切成丝；红萝卜刻成花条，切成花片。 3、烧热1汤匙油
材料：青豆角、培根、蒜、李锦记豆豉酱 制作方法： 1、培根切小片，豆角洗干净切小段（约2CM左右） 2、锅中水开后，下豆角焯熟，煮约2-3分钟。捞出沥干水份。 3、锅中放少量油，放
主料： 鮮蚵150克，油條1根，豆腐1/4盒，蒜頭8粒，蔥1/2支，香菜少許。 調味料：糖1小匙，米酒1小匙，醬油膏。 制作方法： 1。油條切小段放入油鍋中炸至酥脆，取出瀝乾擺盤；豆腐切
主料：鳝鱼250克，韭黄100克，葱花，姜丝，蒜茸，香菜，香油各少许，生粉适量，用糖l茶匙，味精1／4茶匙，姜水l／2茶匙，酒1茶匙，酱油1大匙，水1大匙，胡椒粉少许做成汁料。 制作
主料：鳝鱼500克 辅料：火腿15克，鸡胸脯肉15克，虾仁15克，青椒15克，淀粉(蚕豆)13克 调料：黄酒15克，酱油30克，味精2克，姜5克，大蒜（白皮）10克，香油10克，胡椒粉2克，猪油（炼制
糖醋小排的做法，蒜蓉开边虾的做法，蘸汁秋葵的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20141006期节目视频及要点内容，本期养生主题《时代记忆-新世纪》。做客嘉宾：大厨——何
轻松剥蒜的三种方法。轻松剥蒜的三种方法1、泡水法：将蒜瓣浸泡、蒜皮与蒜肉会自然分离；2、微波加热法：将蒜瓣放入微波炉低火加热一分钟后剥起来也非常轻松，此方法不适合用于做
以下内容为广东卫视健康有道20140325期节目视频及要点内容，养生讲术专家：中医名家吴大真。养生主题《春季要吃时令菜》。主要内容：葱、菲菜、苋菜的做法及怎么吃才健康。