椿头拌豆腐
主料:豆腐(南)300克,香椿100克
调料:盐3克,味精2克,香油5克
椿头拌豆腐的特色:
豆腐洁白滑软,椿头鲜绿咸香,是春天时令冷菜,以清素爽口著称。
制作方法:
1。嫩豆腐切一厘米的丁,椿头用盐卤后切末。
2。将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味,撒上椿头末即成。
椿头拌豆腐
主料:豆腐(南)300克,香椿100克
调料:盐3克,味精2克,香油5克
椿头拌豆腐的特色:
豆腐洁白滑软,椿头鲜绿咸香,是春天时令冷菜,以清素爽口著称。
制作方法:
1。嫩豆腐切一厘米的丁,椿头用盐卤后切末。
2。将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味,撒上椿头末即成。
【食材】豆腐、鸡蛋、牛奶 【辅料】虾仁、肉末、菜花、芥兰、包菜、蒜苔、口蘑、香菇 【制作步骤】 1、碗中打入鸡蛋搅匀,慢慢加入牛奶、盐,把它倒入浅一点的盘子中,豆腐一勺
【食材】嫩豆腐、鸡肉粒 【调料】盐、姜葱蒜、料酒、花生碎、醋、糖、胡椒粉、豆瓣酱 【制作步骤】 1、锅中倒入食用油,油温热时,倒入姜葱蒜炒香后,再倒入鸡肉粒煸炒; 2、加
主料:冻豆腐、胡萝卜、柿子椒、金针菇 调料汁:番茄酱、蚝油、韩式辣酱、白醋、凉拌酱油、糖、味精、少许香油 做法: 1、把冻豆腐、胡萝卜和金针菇过水焯熟。 2、把焯好的冻豆
主材:莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料:干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法: 1。莲藕去皮洗
主料:豆腐(北)500克,鸽蛋150克 辅料:鸡蛋70克,香菇(鲜)50克,胡萝卜50克,油菜50克 调料:胡椒1克,味精3克,盐5克 制作方法: 1。把豆腐捣烂,打入鸡蛋,加胡椒粉、味精、盐等
主料:豆腐(北)500克 辅料:鸡蛋50克,小麦面粉30克 调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,花椒5克,淀粉(玉米)15克,味精3克,盐3克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)5克 制作
材料:蟹肉豆腐、毛豆、海苔 调料:蛋清、高汤、柴鱼精、太白粉、香油、盐 做法:1、将蟹肉豆腐切为0。5厘米的厚片。 2、毛豆入滚水中烫至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀
(炸老豆腐双汁) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 豆腐、芝麻酱、盐、韭菜。 制作步骤 1、老豆腐切成1厘米厚的三角
王爷豆腐的做法,如何选购豆腐,怎么样豆腐才不易碎,什么人不适合吃豆腐。以下内容为2018年1月30日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记,本期主题《王爷豆腐》。主要内容
五彩缤纷的制作方法:,醋烹掐菜豆腐丝的制作方法:。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月10日节目视频要点笔记,本期主题《五彩缤纷》。主要内容:五彩缤纷、醋烹掐菜豆腐