【食材调料】
7~8成熟的菠萝一个、糯米提前两个小时泡上、葡萄干、冰糖、蜜枣。
【制作步骤】
1、先对菠萝的表面修整一下，在菠萝的侧面来一刀、再在菠萝切口的正对面来一小刀（让它放得住）。
2、将菠萝的内部挖空，把皮肉留得厚一些，将菠萝肉切成碎粒。
3、将泡发后的糯米与菠萝粒、葡萄干（也可加入其它水果）、冰糖、果脯青红丝、蜜枣丝一起拌均。
4、将拌好的食材放入挖空的菠萝中，盖上盖上锅蒸30分钟左右既可，蒸大约十五分钟左右时要拌一下。
家政女皇菜谱视频的第14分30秒左右开始讲菠萝饭的做法
【食材】米饭、蛋卷、鸡蛋、咸蛋黄、葱姜 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉 【制作步骤】 1、热锅热没一，炒香大量的姜末，咸蛋黄切成末，也加到锅里炒散，再加入鸡蛋液炒匀； 2、蛋液
【食材】鸡蛋、米饭、火腿、香菇、胡萝卜 【调料】葱花、盐、番茄酱 【制作步骤】 1、先把鸡蛋打好，把锅烧热，在锅内倒入食用油，再倒入打好的鸡蛋摊平； 2、等鸡蛋皮成形的时
【食材】米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜 【调料】寿司醋、韩国辣酱、紫菜片 【制作步骤】 1、将米饭加入寿司醋、韩国辣酱备用； 2、锅内放少许油，将鸡蛋打散摊成片，切成条备用；
【食材】 牛肉 ，洋葱，胡 萝卜 ，黄姜粉，葡萄干，椰丝，大米， 莲子 ，牛奶 【制作方法】 1、先将洋葱和 胡萝卜 放进油锅煸炒； 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒，当牛肉微微变
主料： 鲫鱼一条，姜，蒜，酱油，醋，料酒，加入盐、糖、花椒粒。 1。鱼开膛，去鳞。 2。准备调料，在一只小碗中倒入酱油，醋，料酒，加入盐、糖、几颗花椒粒、一定要放入姜和
主料 排骨、菠萝、洋葱。 调料： 老姜、葱、蒜瓣、生粉、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、白糖。 制作方法： 1、洋葱切块，姜切片、葱切断，蒜瓣两个。 2、菠萝一般切小粒，一般切
原料：菠萝1/3个、木瓜1/4个、胡萝卜1根、柠檬1/2个，冰块适量。 制作方法： 1、将菠萝去皮．切成小块；胡萝卜、洗净、去皮，切块备用。 2、将木瓜去皮及瓤，切成小块；柠檬洗净，
菠萝杏仁豆腐 主料：菠萝２００克，杏仁２００克，豆腐２００克，砂糖５００克，冻粉５０克。 菠萝杏仁豆腐的特色： 此菜是极佳美肤配方，解皮肤干涸，治疗咳嗽、肺热肠燥，健
腊味煲仔饭的做法【食材】广式腊肠、白米、广东菜心、鲜酱油、老抽、白糖等；【制作步骤】1、大米洗净，用温水浸泡一小时备用；2、沙煲烧热后用油润锅，放大米加盖煮到开锅，大米
【食材】榆钱、白面；【调料】蒜泥、盐、味精、白糖、香油。【制作步骤】1、榆钱用淡盐水浸泡捞出；2、白面与榆钱搅拌、上锅蒸制后浇汁；3、调汁原料有蒜泥、盐、味精、白糖、香