大葱炒鸡的做法

主料：大葱1根、鸡半只

调料：酱油、盐、油

制作方法：

1、鸡洗干净，砍件，然后放一匙酱油略腌一下备用。

2、大葱去须，洗干净切段。

3、炒锅烧热，倒入1匙的油，加热到五成热时，倒入鸡块，不断煸炒，直到鸡肉变白色，就加一点水略焖一下，大约焖1分钟。

4、把大葱加进去一起煸炒，炒到大葱变软，就可以加入1/2勺盐调味即可。