主料:水晶虾片80g
制作方法:
1、将虾片放入适用于微波炉的平盘(或微波炉原带的烤盘)中,尽量摊平。
2、以900瓦(或高火)火力炸40秒,你会看到虾片在微波炉里慢慢膨胀起来。
3、到时间后将完全膨胀的虾片取出,没有膨胀开的可以继续加热。
主料:水晶虾片80g
制作方法:
1、将虾片放入适用于微波炉的平盘(或微波炉原带的烤盘)中,尽量摊平。
2、以900瓦(或高火)火力炸40秒,你会看到虾片在微波炉里慢慢膨胀起来。
3、到时间后将完全膨胀的虾片取出,没有膨胀开的可以继续加热。
【食材】鲜虾、花生 【调料】辣椒碎、花椒碎 【制作步骤】 1、鲜虾去虾枪、开背腌制,拍粉,当油温达到七成热时下入锅中炸到酥脆捞出备用; 2、调制糖酥怪味汁,锅中坐水放入大
【食材】鸡蛋、猪肉、虾皮、韭菜、粉丝 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散,且加五十克左右的水; 2、在蛋液中依次加入猪肉粒,洗干净的虾皮,泡好的粉丝搅拌均匀,最后调入一点盐;
( 白菜 腊肉大 虾 煲 ) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、白菜、 粉丝 、虾、姜片、料酒、葱、高汤。 制作步骤 1、白菜、腊肉
特点 红薯和紫薯都是我们非常常见的食物,大多数朋友把它当主食。蒸,可能是针对紫薯和红薯最常用的制作方法。今天我们就换一换,把这两种细软甜腻,而且还有抗癌作用的薯类,
(金汤烩鲜 虾 ) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江。 特点 说到预防心律失常,就得需要保护我们的心脏,但是什么食物可以保护我们的心脏呢?今天解放军第309医院营养科主任左小霞,
主料:生菜(团叶)50克,芹菜50克,荸荠100克,香菇(鲜)50克,虾仁250克 辅料:油条20克 调料:大葱10克,姜3克,白酒4克,味精2克,盐5克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,植
主料:鸡肉150克,对虾150克,咸面包400克 辅料:火腿10克,鸡蛋清30克 调料:香菜5克,大葱5克,姜5克,黄酒15克,味精2克,盐3克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,椒盐15克,辣酱油30克,
主料:鸡蛋300克,虾仁50克 调料:绍酒15克、精盐3克,油600克(实耗油50克) 制作方法: 1、将鸡蛋打入碗中,虾仁洗净,斩成茸放入蛋中,加绍酒、精盐搅匀; 2、炒锅上火烧热,舀入油
主料:豆腐(南)500克 辅料:猪肉(瘦)75克,冬笋50克,虾米5克,淀粉(蚕豆)3克 调料:小葱15克,胡椒粉1克,酱油50克,味精3克,猪油(炼制)30克 特点:其羹汁浓郁,油润嫩滑,寒冬食
主料:龙虾1200克 辅料:胡萝卜75克,草菇75克,蒜茸25克,胡椒粉15克,盐25克,酒30克,汤50克,生粉75克,生油1500克; 制作方法: 1)龙虾放尿,取下头尾,用绳固定,用中强火局5分钟