以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路节20130516期节目视频及要点内容，本期养生主题《要长寿多吃豆（二）豆制品》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张晔。主持人：冀玉华。
专家介绍：北豆腐营养价值最高。北豆腐中镁含量高对保护血管有好处。何嘉博士现场演示如何做鱼头豆腐汤。
专家介绍：先煮后凉水泡可去除豆腐的豆腥味。青菜中含有草酸，易与豆腐中的钙形成草酸钙沉淀，所以青菜要焯水后才能和豆腐一起做。
专家观点：盐会加速钙质的排泄和流失。坚果与豆腐同食有助于补钙。
专家介绍：减肥人群不宜多吃腐竹。专家现场演示如何制作西芹拌腐竹。何嘉博士现场演示如何挑选腐竹。
（豆制品的营养价值）
油烟的危害。以下内容为广东卫视健康有道20140416期节目视频及要点内容，养生讲述专用：中国农业大学食品科学博士——范志红。养生主题《你不知道的事- 蔬菜篇》。
吃荔枝会导致酒驾，什么人不适合吃荔枝，荔枝全身都是宝，荔枝的挑选方法。以下内容为河北卫视家政女皇20140716期节目视频及要点内容，本期养生主题《荔枝体质不同吃法各异
栗子莲藕汤的做法，南瓜红豆饭的做法，温拌菠菜的做法，清水汆丸子的做法，烩双花的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20140729期节目要点内容，《探秘营养专家的餐桌》
湖北卫视饮食养生汇20140909期节目视频及要点内容，本期养生主题是《主食里面健康多》。养生讲述专家：首都保健营养学会执行会长王旭峰。主持人：刘仪伟。 健康主食 主食
板栗的功效，板栗的营养价值，板栗的食用方法，板栗的相关记载，板栗中医选方记载，板栗食用宜忌记载，用法用量，食用宜忌，板栗去皮小窍门。别名，水煮板栗，板栗甘露煮，香菇烧栗
豆浆与牛奶哪个更补钙，豆渣的营养价值，豆渣饼的制作方法，小女孩不宜喝豆浆吗？，豆腐能不能和菠菜一起，卤水豆腐的营养价值，臭豆腐是垃圾食品吗。以下内容为中央电视台科教频道
黑豆的营养价值，黑豆的搭配有功效，黑豆美容养颜的作用，制作醋泡黑豆，不适合吃黑豆的人群。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130519期节目视频及要点
养肝的食物，豌豆苗小米粥。三鲜煎饺。以下内容为江苏卫视万家灯火20160606期节目视频及要点内容，本期养生主题《食物的黄金搭档》。养生讲述专家：解放军309医院原营养
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萝卜的顶部至3-5厘米处，维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条、快速烹调，或做馅。萝卜的中断含糖量较多，质地较脆嫩，生吃最佳。