豆干

大溪豆干的做法 2017-12-19

主料：方豆干1200公克辣椒2根大溪豆干滷包1包酱油200cc冰糖3大匙油2大匙 制作方法： 1、将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。 2、将豆干洗净...

大溪黑豆干的做法 2017-12-20

主料：小方豆干1800G(3斤)酱油250g砂糖200g沙拉油250g辣椒2根中药滷包1包 制作方法： (1)将豆干洗净沥去水份备用。 (2)将所有材料一起放入锅中，用最小的文火煮，煮的时候需不断用锅铲翻...

烫干丝的做法 2017-12-11

食谱原料：豆干1块、开洋(虾米)1小把、生姜1小块、香菜2颗、盐、酱油、糖、味精、麻油 工艺做法：烧 菜谱属地：苏 制作方法： 1、豆干先劈成片，再切成丝； 2、开洋用水清洗干净后...

豆干海带丝的做法 2018-01-14

豆干海带丝 原料：海带、豆腐干、红彩椒、 调料：香菜、香葱、蒜、醋、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油、白糖 做法： 1、将海带丝洗净控干水分切成段， 2、豆腐干切成丝，蒜切成末...

白菜香菇豆干素水饺的做法 2017-12-06

材料：白菜、香菇、豆腐干、蛋、虾皮、调料 制作方法： 1、白菜洗净汆水、挤干切碎，香菇、豆干洗净切碎，蛋打散炒成蛋碎，各种材料放入大锅里，加入调味了拌匀（我加了盐、蔬...

香菇豆干卤肉饭的做法-香菇卤肉饭的做法及配料 2022-12-09

原料：（3人份） 精品五花肉（带皮）250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。 调料： 料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1。5...

银鱼豆干海带汤的做法 2017-11-30

材料：海带150克，银鱼150克，豆干2块，姜丝和葱丝少许； 调料：食用油，料酒，盐，白胡椒粉，香油，清水； 制作方法： 1、银鱼洗净，用盐和料酒腌上10分钟，之后过沸水，捞出沥水...

荷兰豆豆干炒肉20131113食客准备 2016-06-26

本页提供2013年11月13日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题《荷兰豆豆干炒肉》。 荷兰豆豆干炒肉 食材 荷兰豆、豆干、猪肉片。 做法 1、用油使肉片松软，再用酱油...

自制卤豆干的做法【视频+笔记】 2016-04-22

干豆干买回来以后可以直接卤制，也可以将豆干下锅炸制一下再去卤制。而制作的关键是在卤水上。 【食材调料】 豆干、葱、姜、蒜、香菜；料酒、生抽、冰糖、三十香； 【制作步骤...