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糖醋鲤鱼做法一 食材 玉米淀粉， 糖醋鲤鱼做法二 食材 十八鳞（鲤鱼）、 十八鳞：又称镜鲤，是欧洲鲤鱼的变种，表皮有光泽，好像镜面一样光滑且光泽明显，故称呼为镜鲤。 做...

传统糖醋鱼的做法，鲤鱼越龙门【制作步骤】 1、直刀下、平刀走、翻起来拉一刀，两边分别剂上花刀。 2、在剂好花刀的鱼身上放一些葱姜、料酒腌制一下，里里外外搓上盐腌制10分...