【食材】草鱼、北豆腐、鸡蛋、淀粉； 【调料】葱、蒜、姜、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱； 【制作步骤】 1、把草鱼去对去尾剔骨切条，鱼头鱼骨留用提鲜炖汤。 2、把鱼肉放入大碗中...

萝卜丝鲫鱼汤的做法，萝卜丝鲫鱼汤食材介绍。传统的美食佳节之季，一家在围坐在一起，吃上香喷喷的元宵，也是象征着一家人的团团圆圆、和和美美的意思。这一高兴可能吃了就多了点了...

使用到的材料：紫苏、姜丝或姜末（也可以捣成姜泥）、红枣。其它的一些调味品可以按大家各自的喜好来调，这里面我们用的的调味品有醋、生抽、香油...

原料 红枣20克、当归5~10克、鳙鱼头1个。 做法 将红枣去核洗净，当归洗净稍浸泡，鳙鱼头洗净去鳃对半切开。放入炖盅内，加入适量冷开水，加盖隔水炖2小时便可。食用时再...

鬼子姜红焖鲤鱼。（图：鬼子姜红焖鲤鱼）鬼子姜红焖鲤鱼【食材调料】鬼子姜、西红柿、鲤鱼、葱、蒜、干辣椒。【制作步骤】1、西红柿开水烫制一下剥皮切丁，鲤鱼处理干净切成大块（...

豉汁比目鱼www.caidaoke.com【食材】比目鱼、鸡蛋、豆豉、葱、蒜。【做法】1、比目鱼刮鳞，去内脏切成段，放入打好的鸡蛋中裹一层鸡蛋液。2、锅中坐油烧热，下锅...