现在这个季节天气干燥,容易上火,而且又是五一小长假期间,家庭聚会少不了大鱼大肉,就更容易造成上火了,所以今天解放军第309医院营养科主任左小霞,就联手中国烹饪大师何亮,...
【食材】面粉、羊肉、姜、花椒水、香菜; 【制作步骤】 1、羊肉焯水,撇去血沫,锅内加水、姜块、花椒水、煮30分钟、羊汤盛出,羊肉切片; 2、和面加盐、醒2小时后再揉一遍...
(大葱锅贴) 厨师 高级面点技师,师承国宝级面点大师刘俊卿怡慧云。 食材调料 制作步骤 1、将7成的烫面和3成的凉水面加食用油和成面团。 2、猪肉馅加老抽、生抽、姜末、...
(韭菜锅贴) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 猪肉馅、面、韭菜、味精、料酒、胡椒粉、香油、姜末、酱油、白糖、香油、...
(茴香打卤面) 食材调料 宽面条、茴香、青椒、朝天椒、香菇、海带、豆泡、卤肉、料酒、酱油、胡椒粉。 制作步骤 1、茴香切寸段、青椒、朝天椒、泡发香菇斜切,海带切条,豆泡...
【食材】西红柿、鸡蛋。 【调料】姜末、葱花、蒜片、盐、糖、味精、生抽、香油。 【制作步骤】 1、锅中放油,煸姜末、葱花、蒜片,放入西红柿翻炒。 2、放入生抽、清水加盐、...
图片尺寸:400px ×294px (宽*高)图片大小:26990Byte上传时间:2014-04-29 23:25:05图片格式:.jpg下载地趱:下载所属文章:蚬子...
图片尺寸:350px ×189px (宽*高)图片大小:17693Byte上传时间:2014-03-17 10:12:29图片格式:.jpg下载地趱:下载所属文章:豆豉...
食材调料 鸡胸肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生抽、香油、葱。 做法步骤 滚油烫面,和成酥心面团;水、油和面,和成水油面团并摔打饧发。 鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后...
山西刀削面,刀削面的做法。和面,调汁,煮面。山西刀削面刀削面是山西大同市的地方特色传统面食,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。用刀...
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月17日视频全集及要点内容笔记,本期主题《门钉肉饼》。主要内容:门钉肉饼的做法等。食材调料牛肉、面粉、豆豉、姜...
食材调料 红枣(灰枣),马蹄粉、木薯粉、冰糖。 做法步骤 1、红枣洗净,去核,切成两半,用水泡着蒸2个小时。 2、把煮好的红枣筛子滤去水分,用勺子压出成泥状,把枣泥从筛...
食材 虾、马齿苋、鸡蛋、猪肉、剁椒、糖桂花、蒜 特点 夏秋交替祛湿,专家推荐了马齿苋搭配蒜。 做法 步骤1:虾肉打成泥后跟焯过水的马齿苋搅匀,加鸡蛋、猪肉馅、淀粉、盐制...
九层肉饼 【食材调料】 面粉、肉馅、姜粉、胡椒粉、姜粉、糊椒粉、盐、白糖、香油、酱油。 【制作步骤】 1、温水和面,肉馅选用肥瘦相间的肉。 2、肉沫中加入姜粉、糊椒粉、...
简单两步和出筋道饺子皮,一分钟快速剁肉馅。以下内容为河北卫视家政女皇20150217期节目视频及要点内容,本期主题《饺子新吃法》。做客嘉宾——夏天。主持人:程成、姜波。...
蜂蜜蛋糕【主料】低筋粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、胡萝卜、白砂糖。【制作步骤】1、打四个鸡蛋,蛋黄与蛋清分开装。胡萝卜40~50克左右,用榨汁机榨成汁。2、在蛋黄中放入70克左...
【自制紫藤花糕】原料:面粉50克、玉米面25克、牛奶二两、鸡蛋2个、白糖20~30克、酵母2克、紫藤花适量。【制作步骤】1、鸡蛋打散,加入牛奶白糖拌均,加入玉米面继续搅...
手撕饼www.caidaoke.com【食材调料】中筋面粉、鸡蛋、小香葱、花椒盐、五香粉、油。【制作步骤】1、和面:三分一烫面,三分之二的冷水面,一个鸡蛋和在一起。面和...
【食材调料】四成肥六成瘦的肉馅、面粉、豆豉、葱花;盐、味精、胡椒粉、白糖、少量的色拉油; 【制作步骤】 1、把豆豉斩一下,放入一个洁净的盘中。切上葱末(一斤肉半斤葱)与...
食材 瘦牛肉馅、油菜、菠菜、洋葱。 做法 步骤1:油菜、菠菜、洋葱切碎。 步骤2:三种蔬菜碎与牛肉馅搅拌均匀,制作成饼。 步骤3:锅中倒入底油,放入牛肉饼煎制。 步骤4...
养生小贴士。【食材】大米、粘米粉、白萝卜、白菜、香菇、海米、广东腊肠。【做法】1、大米泡水后打成米浆;新鲜的白萝卜去皮后擦成丝,用盐稍微腌制一下;大白菜帮切成细丝。2、...
包子的做法大全视频视频【食材】猪肉、豆瓣酱、扁豆、土豆、杏鲍菇。 【调料】八解5~6粒、桂皮两小块、小茴香、香叶10克不到、葱姜、大料,辣椒少量。 【包子馅做法】 1、...
枣泥酥饼点心的做法 材料:油酥面(纯用橄榄油和的面,油面比为1:1)、水油面(一斤面加不到二两的油搓成雪花状,再加凉水和制成) 做法: 1、把油酥面和水油面分别做成剂子...