• 葱熘羊里脊的做法 2018-01-10

    葱熘羊里脊 主料: 羊里脊500克,大葱500克 辅料: 冬笋80克 调料: 鸡蛋清25克,猪油(炼制)70克,料酒25克,盐5克,酱油25克,味精2克,淀粉(豌豆)20克,香油15克 葱熘羊里脊 的做法...

  • 羊肉大葱水饺的做法 2017-12-06

    原料:面粉一斤,羊肉五两,大葱五两,酱油二两,花椒水二两,植物油2小勺,香油1小勺,味精、姜末、盐少许。 制作方法: 1,葱姜洗净切末,羊肉去筋绞碎,放入花椒水、酱油,...

  • 家常葱爆羊肉的做法 2017-11-21

    主料:羊肉、葱 调料:料酒、酱油、盐适量、糖少许、胡椒粉、香油 制作方法: 1、葱切块备用,羊肉切薄片。 2、羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右。 3、炒锅...

  • 葱爆羊肉丁的做法 2017-11-21

    主料:羊肉500克。 辅料:鸡蛋1个(重约50克)、大葱:100克;精盐20克、酱油10克、绍酒15克,味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。 制作方法: 1)将羊肉批成1。2厘米厚的片,...

  • 香辣葱爆羊肉的做法 2017-11-21

    主料:羊肉(后腿)、大葱 调料:植物油、香油、酱油、大蒜、料酒、醋、姜汁 制作方法: 1、将羊肉去筋切成4。5厘米长的薄片。 2、大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。 3、蒜去皮洗净...

  • 京味葱爆羊肉的做法 2017-11-21

    主料:羊肉 辅料:大葱、葱姜水 调料:盐、味精、酱油、香油、醋、料酒 制作方法: 1、将羊肉切成片,大葱切滚刀块,羊肉中加入少许大葱、料酒、葱姜水、酱油、香油、味精、盐...

  • 美味葱爆羊肉的做法 2017-11-21

    主料:羊肉片,葱丝,姜丝调料:干辣椒,花椒,盐,料酒,酱油,淀粉 制作方法: 1、羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀,腌5分钟左右。 2、锅内放入植物油,凉油...

  • 简易版葱爆羊肉的做法 2017-11-21

    材料:羊肉片、大葱、姜丝、盐、鸡精、大蒜片、醋 制作方法: 1。大葱切稍宽的滚刀段。备用。 2。倒油,开大火,锅烧热,把肉片倒入翻炒至略变色。 3、加入大葱丝,盐,鸡精,翻...

  • 孜然葱爆羊肉的做法 2017-11-21

    主料:羊肉、葱、盐、孜然、味精 制作方法: 1、羊肉切小片。 2、先炒羊肉,炒出血水后盛出待用,滤掉血水。 3、油爆葱,稍微翻炒一下就倒入羊肉,放盐、孜然、味精,翻炒几下就...

  • 葱爆羊肉片的做法 2017-11-21

    主料:羊肉片250克葱1根(只要葱白)香菜 调料:米醋3茶匙(15ml)生抽1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)麻辣花生30粒左右 制作方法: 1)大葱切除葱叶部分,只用葱白,洗净...

  • 孜然香葱羊肉的做法 2017-11-20

    主材:羊腿肉200克,香葱三根 调料:蒜,盐1茶匙,米酒3汤匙,孜然粉1汤匙,辣椒粉1茶匙,素油1茶匙。 制作方法: 1、羊腿肉冲洗一下,把皮和骨头都剔除,羊腿肉切片备用。葱斜刀...

  • 葱爆孜然羊肉的做法 2017-11-20

    主料:羊肉、洋葱、葱白、孜然粉、红干辣椒、香菜 配料:鲜酱油、料酒、辣油 制作方法: 1、先将羊肉切成薄片,用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。 2、锅内入油,...

  • 洋葱孜然羊肉的做法 2017-11-20

    主料:羊肉、洋葱、孜然、花椒粉、葱、蒜、老抽 制作方法: 1、洋葱泡在水里切成条。 2、羊肉用沸水煮七分熟,晾一会,用手撕成小一些的片。 3、用葱蒜爆香,加比平时多一点点的...