做法 步骤1:排骨焯水,红曲泡水。 步骤2:锅中放入底油,放入葱姜、八角、香叶,放入排骨煸炒,烹入料酒。 步骤3:放入红曲水,放入糖、醋、盐,炖制30分钟。 步骤...
今天教大家做一道特别的肉菜叫《苦瓜酱烧排骨》,是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜,但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个小窍门,就...
食材 排骨、洋葱、土豆、盐、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、香菜根、番茄酱、香菜、辣椒末。 做法 切姜、蒜、香菜根、柠檬,捣成碎末备用,排骨放咖喱粉、盐、油、调味腌制。锅底放油,...
家政女皇菜谱视频:【食材】排骨、蒜。 【调料】姜片、葱段、大蒜、盐、白糖。 【做法】 1、排骨切小块,放入保鲜袋中,加入姜片、葱段、大蒜(拿刀拍松)、稍微放入一点盐。用...
山楂红烧肉的做法【食材】五花肉、山楂。 【调料】八角、桂皮、葱、糖色、酱油、辣椒段、盐、鸡粉、白糖、料酒、蜂蜜。 【制作步骤】 1、五花肉切成块,备用。 2、锅中放...
食材 五花肉、口蘑、白灵菇 特点 教您健康快速的烹饪方法,做健康美味的红烧肉,并将健康的口蘑、白灵菇做出红烧肉一般的美味,让您尽享美味不过量。 制作步骤 步骤1:五花肉...
炖出来的红烧排骨 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 【功效剖析】 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量...
主料: 黑猪肋排、豆腐果、葱、姜、八角、桂皮、红尖椒、冰糖 调料:油、盐、老抽、十三香、黄酒 制作方法: 1、排骨入清水浸泡去血水后焯水后洗净沫子待用。 2、豆腐果用水冲洗...
主料:肋排、 配料:姜、蒜、茴香、桂皮、香叶、丁香、油、盐、白砂糖。 制作方法: 1、肋排洗干净,切成小段。 2、凉锅放油少许(不能多,排骨有肥肉,会出油啊),放入白糖少...
【主料】猪排肋骨, 【调料】生姜一小块,胡萝卜半根,洋葱或红葱头一个,大蒜一整颗,番茄汁4大勺,红糖/冰糖2大勺,蜂蜜1大勺,料酒2大勺,红腐乳一块,腐乳汁1大勺,辣豆瓣酱...
红烧排骨味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,加上辣椒可真够味~想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!” 准备原料: 排骨一斤,葱姜蒜若干,干红辣椒一把...
主料:排骨、西瓜皮、油、白糖、老抽、生抽、盐、醋、姜、葱 制作方法: 1、锅内加适量的水,加入姜片,葱段,排骨,烧开后焯去血水。 2、西瓜皮,去除绿色的表皮,和红瓤,切...
主料:猪肋排 辅料:油、盐、酱、糖、八角、料酒、蒜、葱 制作方法: 1、猪肋排斩块并飞水洗净控干。飞水,主要是要把猪肉里的血煮出来,这样才能减少血腥味。加点料酒拌一下,...
做法: 1:排骨洗干净,和黑木耳、冬瓜一起先大火再转小火,炖一个小时,成排骨汤。 2:捞出煮透的排骨,沥干水分。锅内放少许油,加三粒冰糖用微火慢慢炒至融化,加入排骨翻炒...
主料:肋排、小红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、黄酒 制作方法: 1、肋排沸水中煮3分钟,去血水。 2、锅中滚油,放入姜片爆香捞起。 3、放入白糖,翻炒。 4、变色,就可以下肋排...
主料:猪小排、八角、姜片、蒜头 调料:蜂蜜、生抽、老抽、柠檬、油 制作方法: 1、将猪小排切成段,稍炸一下(约2分钟),控去多余的油。 2、把姜和蒜放锅里爆出香味,放入排...
主料:排骨 调料:葱﹑八角﹑蒜﹑姜﹑白糖﹑腐乳﹑黄酱﹑桂皮﹑老抽 制作方法: 1。排骨放清水中洗净,沥去水。 2。排骨放高压锅中,加适量水。 3。放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑...
主料:排骨、板栗、油、生抽、老酒、姜片、糖、大料、桔皮、醋、盐 制作方法: 1、排骨洗净,用生抽、老酒、姜片腌制半小时; 2、锅内放入少量油,倒入排骨炒至变色,倒入老抽...
主料:排骨、鸡爪、油、生姜、花椒、辣椒、料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽、胡椒、鸡精 制作方法: 1,把鸡爪掌中用刀划开,洗干净,排骨洗净。 2,热锅下油烧热,入生姜、花椒...
主料: 排骨一斤,葱姜蒜若干,干红辣椒一把,桂皮一块,八角一块,香叶2片,料酒1勺,酱油1勺,半勺醋、冰糖6、7粒,热水一碗、盐适量。 制作方法: 1、排骨先泡,然后用流水洗...
主料: 排骨300克,土豆100克,香菇50克,可乐1杯,酱油适量,葱少许,生姜少许,食用油少许,酒少许。 制作方法: 1。排骨洗干净了,用酱油腌一个小时左右。 2。倒油,扔葱姜和大...
主料:排骨、海带结、冰糖、八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、酱油 制作方法: 1、热油,下姜,葱段,八角,花椒,桂皮,香叶,爆香。 2、下排骨段油煎至表面金黄。 3、排骨拔一边...
主料:排骨、莲藕、新鲜小土、干辣椒、番茄酱、葱、蒜、姜 制作方法: 1、排骨用温水冲泡洗净,开水中焯20分钟,将血沫煮出,然后出锅冲洗干净沥干水分备用。 2、莲藕切滚刀块后...
主料: 精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖。 调料:油、盐、料酒、老抽 做法: 1、排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分备用。 2、锅中放入适量油,小火炸香,花椒捞出不要。 3、...
[飘香红烧排骨] 材料:肋排、酱油、盐、料酒、葱、姜、大料、花椒、小茴香、草果、丁香、八角、植物油 做法:1、排骨放入沸水中除去血水,捞起洗净待用 2、另起一锅加入凉水,待...