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果香红酒排骨的做法

2014-03-22 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】排骨、红葡萄洒、西红柿、奇异果、片、头;

【调料】盐、冰糖、胡椒粉;

【做法】

1、奇异果、西红柿分别切块,备用。

2、排骨块、蒜头、姜片、冰糖粉、盐、胡椒粉、红葡萄以及果蔬块一起入锅,以小火烤制。

3、20分钟后,用湿淀粉勾芡即可起锅装盘了。

果香红酒排骨

红酒作用小知识

红酒可以软化肉质,让肉质鲜嫩多汁,还可以增加血液循环、补气血。对许多不爱喝酒或手脚冰冷的女性来说,以红酒入菜是活络气血,又可以避免酒精的巧妙方法。


做好的亲们说说感受吧!!

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