学大厨做：手撕包菜的做法 2017-12-13

食谱原料：包菜、蒜头、干椒、猪油、陈醋、盐、鸡精、花椒 制作方法： 1、包菜撕成小块，接着，把干椒剪成约半寸长的小段 2、蒜头切成片或小瓣，锅烧热，放猪油，油化以后关小...

干锅手撕包菜的做法 2018-01-14

干锅手撕包菜 主料：卷心菜（包菜） 辅料：五花肉 调料：豆油 食盐 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 香醋 白糖 蒸鱼豉 干锅手撕包菜的做法 五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味 把圆白菜剥成一片...

手撕包菜的做法 2018-01-15

食谱原料：圆白菜一棵，蒜，生姜，花椒，生抽，醋，糖，盐，鸡精，麻油 制作方法： 1、圆白菜用手撕成小片。手撕的圆白菜炒出来，要比用到刀切的好吃。在炒大白菜，小油菜等绿...

沙茶酱手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜2小棵 调料：蒜瓣1片，李锦记沙茶酱2汤匙，花生油适量。 制作方法： 1、包菜洗干净，用手撕成小块备用。 2、锅烧油，放拍碎的蒜瓣爆香。 3、爆香蒜瓣后，放入包菜大火...

咸肉手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包心菜、咸肉、姜、蒜、红辣椒 调料：盐、味精 制作方法： 1、姜、蒜、红辣椒热油爆香； 2、倒入手撕好的包菜、咸肉片翻炒； 3、3分钟后加少许盐、味精出锅即可。...

手撕麻辣包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜（甘蓝）半个 调料：干辣椒三根、花椒约十五颗左右，大蒜半头，盐1/2茶匙，蘑菇精1/4茶匙、油1汤匙 制作方法： 1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕...

酸甜手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：新鲜包菜 调料：植物油、油辣椒、糖、蒜头、醋、盐 制作方法： 1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。 2、油锅烧热，倒入植物油，将蒜片倒入，炒香再放入撕好洗净的包菜，...

手撕炝包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜 调料：干红椒、花椒、蒜米、盐、鸡精 制作方法： 1、包菜掰开叶子，洗净，手撕成小块。 2、起油锅，放入干红椒，花椒，蒜米爆香后，倒入包菜，翻炒几下，加入盐，鸡...

新派剁椒手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜剁椒 辅料：大蒜子、鱼露、盐、味精、白醋 制作方法： 1、包菜洗净，撕成小片。 2、锅中倒入少许油，烧热后撒少许盐，大蒜子，然后加入剁椒，炒出香味。 3、倒入包菜...

蚝油手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：卷心菜 调料：花椒，八角，蒜粒，葱花，蚝油，盐 制作方法： 1、卷心菜放入盐水中浸泡片刻，随后手撕成片，洗干净待用。 2、热油放入花椒，开小火，慢慢炸出香味，小心别...

手撕凉拌包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜250克 辅料：盐2克，糖10克，白醋1大勺，鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个 制作方法： 1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。 2、锅中加水烧开，加入盐和几滴油。 3、把包菜焯水...

DIY手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：圆白菜 调料：料酒、白醋、新鲜红辣椒、白砂糖、盐、蒜、干辣椒 制作方法： 1、圆白菜用撕成大片，放入沸水中焯烫至变软，捞出后浸入冷水中； 2、待菜变凉后，捞出沥干，...

酸辣脆嫩的手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺 配料：盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量 制作方法： 1、包菜用手撕成大片，清洗干净，用清水浸泡5分钟捞...

猪油糖醋手撕包菜的做法 2017-11-27

原料：包菜一颗，干红椒几粒，糖，醋，盐，生抽各适量 制作方法： 1，包菜一颗，干红椒几粒。 2，包菜一片片剥下来用淘米水浸泡10多分钟，然后多冲洗几遍。 3，洗净的包菜，用手...

干锅腊肉手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜、腊肉 调料：蒜、姜、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油 制作方法： 1、包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。 2、腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红...

醋溜手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜 调料：姜末、花椒、食盐、陈醋、鸡精、葱花 制作方法： 1、将包菜洗净，手撕成块； 2、炒锅置上火，待油至7成热时，放入花椒、葱花、姜末爆香； 3、倒入包菜，快速翻...

白吃不厌的手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：圆白菜 辅料：五花肉、姜、蒜、干辣椒、蚝油、蒸鱼豉油 制作方法： （1）圆白菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分； （2）五花肉切片，下入锅中煸香； （3）锅中放入蒜片...

干锅培根手撕包菜的做法 2017-11-27

原料： 卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺 制作方法： 1、卷心菜切掉头，一片一片的打开，放水里冲洗干净，沥干水分后，用手撕着把叶子...

腊肠手撕包菜的做法 2017-11-27

原料：圆白菜1个，腊肠1根，葱花少许 调料：生抽1汤勺，白醋1汤勺，盐1茶匙，鸡精少量。 制作方法： 1、圆白菜私下叶片后，用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。 2、切...

美味手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：去皮五花肉、圆白菜、葱、姜、蒜末 腌肉料：料酒、老抽、生抽 调料：老干妈、香辣酱、蚝油、盐、香油 制作方法： 1、去皮五花肉切成片，用料酒、老抽和生抽拌匀，腌至少...

干煸手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜 调料：油适量，干辣椒适量，花椒1匙，蒜片，姜片少许，米醋1/2匙，盐2匙，生抽2匙，鸡精少许。 制作方法： 1，包菜洗净后撕成大片，沥干水分。 2，大蒜，姜切片。干辣...

家常手撕包菜的做法 2017-11-27

原料：包菜、葱、姜、辣椒、花椒、五花肉 调料：油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、郫县豆瓣酱 制作方法： 1、包菜用手撕成片，五花肉切成薄片，葱切段，姜切片。 2、热锅凉油...

爽脆清甜手撕包菜的做法 2017-11-27

主料：包菜、煮熟的肉片适量 配料：葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量 调料：猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺 制作方法： 1、包菜用手撕成小片。 2、锅...