手撕包菜的做法

【食材】包菜、五花肉、蒜片、干辣椒、青红椒片；

【调料】盐、白糖、老抽、香醋、鸡精；

【做法】

1、锅里油烧热，入蒜片和干辣椒爆香，再加入五花肉翻炒；

2、接着放入用手撕成小片的饭菜，开大火不断地翻炒；

3、沿锅边加入香醋、老抽和白糖继续翻炒包菜使其着色均匀；

4、最后倒入青/红椒片，再加入盐和鸡精拌炒片刻即可装盘；

包菜的营养价值

包菜含有丰富的维生素C，维生素B1、B2.此外还含有多量维生素U及胡罗卜素，它的新鲜菜汁，对胃、十二指肠溃疡，有止痛及促进愈合的积极作用。

生活小常识

这个季节蚊子渐多，视频蚊子咬了可以用盐水涂抹或冲泡痒处，这样能使肿块软化，还可以有效的止痒。