食谱原料:包菜、蒜头、干椒、猪油、陈醋、盐、鸡精、花椒
制作方法:
1、包菜撕成小块,接着,把干椒剪成约半寸长的小段
2、蒜头切成片或小瓣,锅烧热,放猪油,油化以后关小火
3、先放蒜头,慢慢爆香
4、等蒜头出香味儿了,再放花椒和干椒,需要关小火的原因是:干椒很容易爆过头
5、等干椒颜色稍稍变深,有香味飘出,马上倒入包菜翻炒
食谱原料:包菜、蒜头、干椒、猪油、陈醋、盐、鸡精、花椒
制作方法:
1、包菜撕成小块,接着,把干椒剪成约半寸长的小段
2、蒜头切成片或小瓣,锅烧热,放猪油,油化以后关小火
3、先放蒜头,慢慢爆香
4、等蒜头出香味儿了,再放花椒和干椒,需要关小火的原因是:干椒很容易爆过头
5、等干椒颜色稍稍变深,有香味飘出,马上倒入包菜翻炒
【食材】包菜、干 辣椒 、葱姜; 【调料】味精、糖、生抽、老抽、醋。 【制作步骤】 1、将包菜撕成适口大小; 2、起油锅下入花椒,炸出香味后下干辣椒段儿,葱姜煸炒。 3、下入包
主料:去皮五花肉、圆白菜、葱、姜、蒜末 腌肉料:料酒、老抽、生抽 调料:老干妈、香辣酱、蚝油、盐、香油 制作方法: 1、去皮五花肉切成片,用料酒、老抽和生抽拌匀,腌至少
原料: 卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺 制作方法: 1、卷心菜切掉头,一片一片的打开,放水里冲洗干净,沥干水分后,用手撕着把叶子
主料:圆白菜 辅料:五花肉、姜、蒜、干辣椒、蚝油、蒸鱼豉油 制作方法: (1)圆白菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分; (2)五花肉切片,下入锅中煸香; (3)锅中放入蒜片
主料:包菜、腊肉 调料:蒜、姜、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油 制作方法: 1、包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。 2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红
原料:包菜一颗,干红椒几粒,糖,醋,盐,生抽各适量 制作方法: 1,包菜一颗,干红椒几粒。 2,包菜一片片剥下来用淘米水浸泡10多分钟,然后多冲洗几遍。 3,洗净的包菜,用手
主料:包菜250克 辅料:盐2克,糖10克,白醋1大勺,鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个 制作方法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。 2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油。 3、把包菜焯水
主料:包菜(甘蓝)半个 调料:干辣椒三根、花椒约十五颗左右,大蒜半头,盐1/2茶匙,蘑菇精1/4茶匙、油1汤匙 制作方法: 1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块,一定要手撕
主料:包菜2小棵 调料:蒜瓣1片,李锦记沙茶酱2汤匙,花生油适量。 制作方法: 1、包菜洗干净,用手撕成小块备用。 2、锅烧油,放拍碎的蒜瓣爆香。 3、爆香蒜瓣后,放入包菜大火
原料:香菇、包菜、葱、姜、榨菜、瘦肉、鸡蛋、盐 制作方法: 1、香菇(12个左右)用温水泡发,切末,备用; 2、包菜(圆白菜)1个洗净,切丝再切末; 3、加2匙盐,将包菜馅腌制