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>>炸香脆肉的做法
食谱原料: 猪肉(瘦)165克,鸡蛋50克,猪网油50克,小麦面粉100克。 制作方法: 1。将肉剁成末,加水、盐、味精和酱油渍好; 2。肉末加入葱末和湿淀粉拌匀,分成3堆; 3。将网油放在
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>>拔丝珍珠苹果的做法
主料:苹果500克 辅料:青椒3克,辣椒(红,尖,干)3克,小麦面粉100克 调料:白砂糖150克,香精2克,淀粉(玉米)25克,酵母100克,猪油(炼制)50克,花生油75克 制作方法: 1、苹果去皮
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>>烧卖海参的做法
主料:海参(水浸)400克,虾仁200克,猪肉(肥)80克 辅料:鸡蛋300克,香菜20克 调料:大葱40克,姜30克,花椒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,味精2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,大
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>>山东大白菜的做法
主料:黄芽白1小棵,红辣椒及姜少许。 调料:日本面豉酱3汤匙,柠檬汁或醋1-2汤匙,糖少许。 制作方法: 1、将黄芽白洗净分开一片片切粗丝加盐,姜切丝加盐腌1/2小时后把盐水倒
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>>卤鸭肫肝的做法
主料:鸭肫500克,鸭肝500克 调料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克,粗盐100克,八角10克,桂皮10克,丁香15克,香油25克 卤鸭肫肝的特色: 肫肝酱褐色,香
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>>湘水鸡的做法
主料:土鸡1只(约750克)。 调料:尖红椒20克,植物油40克,味精2克,鸡精3克,酱油6克,蚝油10克,辣妹子辣椒酱12克,永丰辣酱10克,海鲜汁8克,姜15克,香葱10克,山胡椒油10克,红