食谱原料：
猪肉500克。
制作方法：
1、将猪肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净；
2、葱切成3。5厘米长的，姜切成片；
3、把肉块放入磁坛内，加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸没肉块为度)；
4、用盘子将坛口盖好，在中火上烧开后移至微火上煨约3小时，至汤浓肉烂即成。
食谱原料：
猪肉500克。
制作方法：
1、将猪肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净；
2、葱切成3。5厘米长的，姜切成片；
3、把肉块放入磁坛内，加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水(以浸没肉块为度)；
4、用盘子将坛口盖好，在中火上烧开后移至微火上煨约3小时，至汤浓肉烂即成。
【食材】白萝卜、海米、米饭、腊肠、腊肉 【调料】色拉油、香油、蒜末 【制作步骤】 1、白萝卜擦丝，海米泡水，洗净待用； 2、下萝卜丝、腊肠、腊肉、海米、米饭，盖上盖子，小
【食材】五花肉、黄豆 【调料】豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、干辣椒、草果、桂皮、酱油、盐 【制作步骤】 1、将五花肉洗净焯水后切块，黄豆用清水泡发备用； 2、锅中放入少许油，
香辣猪手 用料：猪手一个（重约800克），生姜、大蒜、葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、胡椒粉、老抽各适量； 做法： 1。先将猪手洗净(如果上面有毛毛可先放在火上烤一会儿
湖南蛋 主料：鸡蛋 调料：酱油葱蒜豆豉朝天椒 湖南蛋的做法 嫌煮鸡蛋平淡无味吗？换个加工方法，煮鸡蛋一样也是下饭菜。 鸡蛋煮熟，省火煮鸡蛋的方法见这里：省火煮鸡蛋的小窍
主料： 小白菜心250克，香葱5克，五花肉1000克，植物油20克，精盐5克，味精8克，酱油10克，红曲粉3克，整干椒15克，豆豉5克，香油3克。 制法方法： 1、将五花肉切成15厘米见方的大块，
原料：猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克，味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。 制作方法：
主料：桂鱼一条（重约1500克）。鸡蛋4个（重约200克），鱼茸125克，猪肥膘肉100克。精盐5克，味精3克，葱，姜丝各15克，绍酒50克，番茄沙司50克，红曲粉0。5克，干淀粉400克，熟猪油
主料：青笋，胡萝卜，柿子椒各200克。盐2。5克，味精1克，鸡汤100克，淀粉2。5克，葱2克，姜2克，油80克，香油3克。 特点：口味咸鲜，色泽丰富，品感脆嫩。 制作方法： 1、将青笋去
主料：猪蹄1000克 调料：冰糖100克，酱油15克，料酒10克，大葱5克，姜5克 制作方法： 1。将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀，使见大骨，然后大骨西侧各切一
中央电视台cctv4中华医药2019年5月25日《春夏养阳巧用姜》。做客专家：路志正。主要内容：醋泡姜、姜丝煎鸡蛋的做法，姜撞奶的做法等。 国医