太子参炖鸡_图片 2023-03-28

太子参炖鸡【组成】鸡腿肉100克，太子参15克，山药30克，茯苓20克，百合20克，生姜10克。【功效】益气健脾，生津润肺。【做法】鸡腿肉洗净切块，将全部用料一齐入炖盅...

侉炖鱼块_图片 2023-04-09

【食材调料】五花肉、草鱼、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡蛋、面粉、香油、蒜、醋。【制作步骤】1、五花肉切处，五花肉可以略带些肥肉。2、将草鱼切成条改块，加盐、料酒、胡椒粉...

海马肉苁蓉炖鸡_图片 2023-04-05

海马肉苁蓉炖鸡。【材料】海马一对，肉苁蓉30克，老母鸡一只。【制法】加水煨炖直至鸡肉烂软。【作用】补肾、助孕图片尺寸：400px ×295px (宽*高)图片大小：24...

水煮里脊丝的做法【视频+笔记】 2023-05-24

（水煮里脊丝） 食材调料 里脊肉、红辣椒、青辣椒、料酒、酱油、盐、鸡蛋、干淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、泡椒、红没、青菜、胡椒粉、白糖。 制作步骤 1、锅里放油，加2份...

滋养肝肾-枸杞子黄精炖鹌鹑 2022-12-30

药膳食谱:滋养肝肾-杞精炖鹌鹑(1) 原料： 鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。 做法： 将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火...

荔枝芎归炖乌鸡的做法 2018-03-15

主料：乌骨鸡550克 辅料：荔枝50克，川芎12克，当归20克，枣（干）40克 调料：姜5克，白酒5克，盐4克 制作方法： 1。乌鸡刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏。 2。放入滚水中煮5分钟，取出...

鹧鸪炖花胶的做法 2018-05-28

主料： 鹧鸪两只，瘦肉少许，花胶几块，竹荪适量， 制作方法： 1无油的干净的大锅，加多点水，煮滚后放花胶，加盖，关火，自然冷却。 2取出来洗干净，如果还不行就再煮滚一次然...

土茯苓炖乌龟的做法 2018-03-15

材料：鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。 制作： 1、先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。 2、以上汤料准备就绪后...

豆腐炖羊肉的做法 2018-03-15

主料： 豆腐(北)400克，羊肉(肥瘦)400克，河虾50克 调料： 料酒30克，花椒10克，盐6克，味精3克，植物油30克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜2克 做法： 1。将羊肉洗净，切成2厘米见方的...

豆腐炖猪蹄的做法 2018-03-16

材料： 豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。 做法： 1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先...