(栗子烧山药) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 栗子、山药、葱、姜、八解、酱油、料酒、水、盐、鸡精、盐。 制作步骤 1、生栗...

1、把洋葱、山药切成条，山药条泡水中，水中加少量白醋备用。2、将山药下锅焯水，开锅即可捞出。山药下油锅煸制一下，到稍微上一点焦黄色即可。（炸制过程中不要急于翻动山药）3...

芒果、黄瓜炒山药食材介绍，芒果、黄瓜炒山药制作过程。今天给大家介绍的美食是典型的低脂肪、低能量、高钾低钠的食品。这道菜里面的含钾非常的丰富，放入的盐非常的少，因为山药和...

【食材调料】 山药、蓝莓酱、炼乳。 【制作步骤】 1、将山药切块儿，放入清水中泡一会儿。 2、捞出山药，放入蒸锅中蒸上10分钟。 3、把蒸好的山药倒入保鲜袋中，捏碎成泥...

【食材调料】鸡腿内、玉米粒、胡萝卜粒、青椒、山药、鸡蛋、酱油、水淀粉、盐、糖、胡椒粉。【制作步骤】1、锅中加入适量水，烧开后放入玉米粒，胡萝卜粒、青椒、山药、焯一下，捞...

【食材调料】，【功效作用】。【制作步骤】。【食材调料】鸡片、木耳、银耳、山药、葱花、姜末、蒜片、番茄沙司【制作步骤】1、锅内放油不开火，放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸...

【食材】山药、西红柿。 【调料】糖、盐、鸡精、葱花。 【制作步骤】 1、山药去皮，切薄片，泡入冷水去除黏液；西红柿切丁，备用。 2、热锅热油，西红柿倒入锅内煸炒，炒出汁...

【食材】山药、莴笋、新鲜的鸭肝、胡萝卜、姜丝；【调料】盐、鸡精、地瓜粉；【制作方法】1、山药、莴笋、胡萝卜去皮切成条状，鸭肝洗净备用；2、将山药、莴笋、胡萝卜和鸭肝分别...

（麻香山药） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 注意事项 1、煮怀山药时要加盐和香味调味，面糊中加鸡蛋、增加营养和黏合度。 2、花生和芝麻都要用...

(栗子烧山药) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 栗子、山药、葱、姜、八解、酱油、料酒、水、盐、鸡精、盐。 制作步骤 1、生栗...

主料：山药200克，西瓜150克，百合150克 调料：大葱10克，姜10克，植物油20克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：菜肴红白两色相间，质清脆爽口，味咸鲜中略带甜味。 制作方法：...

主料：山药300克，猪里脊肉100克 辅料：木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)5克，大葱5克，植物油20克，盐3克，味精2克 制作方法： 1、山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸...

主料：腊肉(生)75克，山药350克 调料：大葱25克，姜25克，植物油20克，盐3克，味精2克，料酒5克 特点：山药清脆洁白，腊肉咸香鲜红。 制作方法： 1、山药去皮切长条片，用开水焯出；...

山药木耳炒肉片 主料：山药280克，猪瘦肉100克，干黑木耳适量； 配料：淀粉、料酒、鸡精、蚝油、剁椒(可不放)、生姜、大蒜、葱各适量； 做法： 1。瘦肉洗净切成片，加入适量的淀粉...

营养提示： 山药：降血糖、降血脂、改善肠胃功能，南方人非常喜欢用山药煲汤。 荷兰豆：含有丰富纤维素，有清肠作用。 枸杞：增强免疫力，消除疲劳，枸杞属于温补，用来炖鸡也...

食材：火腿、西芹、山药、巴旦木（新疆特产）、植物油、少许盐。 做法： 1、火腿山药切片、西芹斜切段分别在开水锅中汆烫备用； 2、巴旦木在微波炉微熟备用； 3、炒锅烧热植物油...

主料：山药 辅料：青红椒 调料：盐，鸡精，鸡汤，白糖，白醋，葱，姜 清炒山药丝的特色： 白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。 制作方法： 1、将山药去皮洗净切成丝，青红椒、...

食材：火腿、西芹、山药、巴旦木（新疆特产）、植物油、少许盐。 做法： 1、火腿山药切片、西芹斜切段分别在开水锅中汆烫备用； 2、巴旦木在微波炉微熟备用； 3、炒锅烧热植物油...