醋溜羊肉食材
醋溜羊肉做法
步骤1：羊里脊切片，加盐、料酒、生抽和黑胡椒粉抓匀，再放入半个鸡蛋的全蛋液和适量干淀粉抓制上浆。
步骤2：锅中油温2成热，下入腌制好的羊肉滑散，滑至羊肉断生，表面呈芽黄色时，取出备用。
步骤3：锅中留少许底油，下入葱姜蒜煸炒，烹入料酒、生抽，再下入黑木耳和胡萝卜片炒匀，加清水、盐、白糖、水淀粉烧制成醋溜汁。
步骤4：将提前蒸熟切片煎至金黄的山药下锅，加入滑散的羊肉一同翻炒均匀，出锅前撒上2到3克三七粉，烹入锅边醋，即可盛出食用。
步骤1：羊里脊切片，加盐、料酒、生抽和黑胡椒粉抓匀，再放入半个鸡蛋的全蛋液和适量干淀粉抓制上浆。
步骤2：锅中油温2成热，下入腌制好的羊肉滑散，滑至羊肉断生，表面呈芽黄色时，取出备用。
步骤3：锅中留少许底油，下入葱姜蒜煸炒，烹入料酒、生抽，再下入黑木耳和胡萝卜片炒匀，加清水、盐、白糖、水淀粉烧制成醋溜汁。
步骤4：将提前蒸熟切片煎至金黄的山药下锅，加入滑散的羊肉一同翻炒均匀，出锅前撒上2到3克三七粉，烹入锅边醋，即可盛出食用。
【原料】巴戟、肉苁蓉各10-15克，精羊肉63克，粳米100克，精盐适量，葱白2茎，生姜3片。www.caidaoke.com【制作】 分别将巴戟、肉苁蓉、精羊肉洗净后
山药 1530克， 栗子 50克， 大枣 24枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成 粥 。 山药性味甘平，能补 脾胃 、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容
主料：山药 辅料：青红椒 调料：盐，鸡精，鸡汤，白糖，白醋，葱，姜 清炒山药丝的特色： 白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口。 制作方法： 1、将山药去皮洗净切成丝，青红椒、
材料： 枸杞子20克，山药30克，糯米50克，白糖少量。 制作方法： 将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用。 功用： 枸杞子养
主料：羊肉500克，发面250克，发酵粉25克。大油150克，碱10克，大料10克，料酒12克，盐10克，白糖50克，酱油150克，味精5克，葱末30克，姜末20克。 制作方法： (1)将羊肉切成长12厘米、宽
【原料】怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50?00克，白糖少许。 【制作】 山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调
【原料】南瓜、山药、粳米各30克。 【制作】 将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成粥。 【用法】 随意服食，每日2-3次。 【疗效】 补中止渴。适用于糖尿病。
大枣山药复元粥。大枣山药复元粥【原料组成】大枣50克、鲜山药25克、小米75克。【食用方法】每日食用1次，可分2顿，佐餐食用。【功效作用】补气，养阴，安神功效。
肉苁蓉炖羊肉-补肾阳 1、肉苁蓉用清水泡4~5个小时（加入少量料酒减少药味），羊肉切成厚片事先炖制1小时20分钟炖熟（鲜羊肉泡2个小时去血沫，可去羊肉的膻味）。 2、羊
【食材】虾仁、山药、西芹、胡萝卜、黑木耳； 【调料】盐、鸡粉； 【制作方法】 1、山药事先去皮焯水取出切片，胡萝卜切片，西芹斜切片，备用； 2、热锅热油，放入胡萝卜略炒