萝卜

  • 麻油萝卜丝的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】白萝卜、胡萝卜 【调料】花椒、干辣椒、花生油、白醋、白糖 【制作步骤】 1、白萝卜、胡萝卜去皮,切成丝状,放在容器里,加盐、白糖、搅拌均匀; 2、热锅凉油,放入花...

  • 养生萝卜的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】萝卜 【调料】油、大料、葱、姜 【制作步骤】 1、将萝卜切成适合大小的条,放入水中焯烫,可以去掉萝卜味; 2、然后锅二次上火,放入油、大料、葱、姜,等到葱姜微黄,...

  • 白玉萝卜的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】白萝卜 【调料】盐、排骨酱、老抽、蚝油 【制作步骤】 1、将白萝卜切成夹刀片后,加盐进行腌制(注意,切成夹刀片,接触酱料的面积变大,更容易入味,前两刀切开,第三...

  • 萝卜烩酥肉的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】五花肉、鸡蛋、香菇、白萝卜、鲜笋、豌豆尖 【调料】盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、把五花肉去皮,切片备用; 2、用淀粉、面粉、鸡蛋和水调成酥糊,裹匀肉片下锅炸制,把...

  • 萝卜普洱茶粥的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】大米、普洱茶、萝卜 【制作步骤】 1、将大米洗好倒入锅中,大火 将水烧开后,改小火煮大约 三十分钟; 2、将八克左右洗好的普洱茶,用开水冲成茶汤,将冲好的茶汤倒入煮...

  • 龙利鱼萝卜汤的做法【视频+笔记】 2014-08-21

    【食材】糯米、黑米 【调料】山药、红豆馅、枸杞、红枣、巧克力饼干、山楂糕 【制作步骤】 本期节目主要内容: 1、食材:龙利鱼,白萝卜,鸡蛋,香菜,白胡椒,菜籽油,淀粉等...

  • 萝卜醉烧鸡的做法【视频+笔记】 2014-08-20

    【食材】鸡腿 【调料】樱桃萝卜,米酒,虾酱 【制作步骤】 1、将樱桃萝卜捶裂,鸡腿肉切成大块; 2、锅内入水,加入花椒、大蒜; 3、锅内水干后加入香油,然后放入萝卜; 4、萝卜...

  • 萝卜干炒饭的做法【视频+笔记】 2014-08-19

    【食材】米饭 【调料】萝卜干、腊肉、芥蓝、木耳 【制作步骤】 1、萝卜干切成小粒,煸炒出水分后出锅加少许五香粉备用; 2、热锅凉油,将鸡蛋炒散加入腊肉粒和萝卜干; 3、用葱...

  • 腊味烧萝卜的做法【视频+笔记】 2014-08-19

    【食材】白萝卜,广式腊肠 【调料】大蒜,蚝油 【制作步骤】 1、先将白萝卜去皮,切成大小合适的块,然后放在锅里用冷水煮一下,可以去掉萝卜的异味。 2、将广式腊肠改刀,等萝...

  • 萝卜干炒饭的做法-萝卜干炒饭图片 2022-12-09

    【食材】米饭, 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳; 【调料】五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、 姜 等; 【制作方法】 1、选用的是南方的萝卜干,切小粒后要上锅煸香,炒出水分后...