制作方法：
1、南瓜去瓤不去皮，刨丝、
2、红椒切小块、蒜瓣切小粒、
3、锅中放适量油，放蒜粒进去爆香，放南瓜丝，大火拌炒至断生
4、放牛肉辣酱，拌炒入味、盖上锅盖焖上15-20秒。
5、撒少许椒盐，放红椒稍稍拌炒，最后放香菜出锅即可。
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制作方法：
1、南瓜去瓤不去皮，刨丝、
2、红椒切小块、蒜瓣切小粒、
3、锅中放适量油，放蒜粒进去爆香，放南瓜丝，大火拌炒至断生
4、放牛肉辣酱，拌炒入味、盖上锅盖焖上15-20秒。
5、撒少许椒盐，放红椒稍稍拌炒，最后放香菜出锅即可。
【食材】咸蛋黄、南瓜 【制作步骤】 1、将切好的南瓜条放入热水中煮一会儿； 2、锅中倒入食用油，在油温不是很高的时候倒入咸蛋黄翻炒至出泡； 3、再倒入煮好的南瓜翻炒均匀即可
【食材】南瓜、明虾、鱿鱼、青蛾 【调料】白胡椒、盐、鲜奶、鸡粉 【制作步骤】 1、将南瓜和鲜奶一起打制成南瓜泥备用； 2、准备一口锅，倒入高汤煮开，加入南瓜泥一起煮制；
【原料】 南瓜 、 山药 、粳米各30克。 【制作】 将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成 粥 。 【用法】 随意服食，每日2-3次。 【疗效】 补中止渴。适用于糖尿病。 【出处】网络收集
主料：南瓜、虾皮、紫菜、鸡蛋、盐 制作方法： 1、把切成小块的南瓜和洗好的虾皮放入装有清水的锅里，大火烧开后转为中火，直到南瓜煮熟后，用汤勺将南瓜块碾烂。 2、转为大火
主料：南瓜藤、尖红辣椒（有新鲜的辣椒更好）、盐、糖、鸡精 制作方法： 1、南瓜藤用手撕成一段段，并稍撕去外面毛毛的一层，洗净。 2、坐锅热油，放辣椒炝锅，待辣椒出香味时
主料：新鲜南瓜花若干，鸡蛋3个 调料：盐少许，牛肉粉少许 制作方法： 1、南瓜花摘洗干净以后用清水泡一会。 2、将泡洗的南瓜花冲洗干净，控干水分，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用
主料：老南瓜、面粉、油、盐、葱、糖、酵母 制作方法： 1、南瓜蒸熟，碾成泥，放入面粉中，加酵母，少许的糖，搅拌均匀，揉成面团，常温下发酵。2、发酵到位后用食用碱中和，揉
主料：糯米，南瓜，冰糖，桂花 制作方法： 1、南瓜蒸熟捣成泥，糯米洗净浸泡半小时。 2、糯米加水煮开后开小火再煮20分钟。 3、加入冰糖，同时顺时针满满搅拌，再加入南瓜泥及桂
原料：中筋面粉500克、南瓜泥450克、酵母8克 制作方法： 1。将南瓜去皮，蒸10-15分钟，捣成泥状，放至温凉。 2。将温凉的南瓜与面粉和酵母和成团，发酵至两倍大。 3。将发好的面团加
配料：高筋面粉300克，南瓜泥160克，鸡蛋1个，牛奶20克，糖20克，黄油25克，酵母4克 制作方法： 1。南瓜切小块，蒸熟或用微波炉做熟，压成泥，取160克放凉备用。 2。除黄油外的所有材