麻酱肉皮的材料:猪皮200克,红萝卜半个,白萝卜小半个,黄瓜半个,料酒小半碗,姜1小块,八角2个,盐,香油半小勺,麻酱,蒜3瓣 麻酱肉皮的做法: 1. 将猪皮、料酒,姜片放在开...
食材 红豆(事先煮好)、鲫鱼、萝卜丝、姜片。 做法 1、将萝卜丝下入冷水中加热焯制一下,开锅之后捞出过凉水。 2、锅中放底油,再加入少量的盐,鱼下锅煎制一下。煎制过程中加...
本页提供2013年10月21日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。主题是《黄花鱼煮萝卜》。 黄花鱼煮萝卜 食材 黄花鱼、白萝卜、芹菜、生姜、红辣椒、大蒜、红葱头。 做法 1、...
(烧小 萝卜 ) 厨师 中国烹饪大师 何亮 食材 小萝卜、 牛肉 末 特点 青萝卜、 白萝卜 、黄萝卜、红萝卜,萝卜种类多种多样,养生功效也各有所长。今天的养生厨房中,养生专家张主...
【食材】 萝卜 干、四季豆、大蒜、红椒; 【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒粉; 【制作过程】 (1)四季豆斜切段,锅里水烧开,加一点盐和油,四季豆入锅汆烫,捞出。 (2)热锅热...
【食材】牛腩、白 萝卜 、 大葱 、 生姜 、蒜头、八解、 桂皮 、 花椒 、 草果 、香叶; 【调料】盐、鸡精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、十三香; 【制作方法】 1、牛腩块和...
【食材】瑶柱、青瓜、白 萝卜 ; 【调料】鸡精、盐、生粉; 【制作方法】 1、瑶柱事先蒸熟备用; 2、 白萝卜 对半切开放入名中煮至萝卜透明状,放入冷水中冷却备用; 3、青瓜去芯...
(羊肉 萝卜 汤) 厨师:中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 羊肉、 白萝卜 、 花椒 、 红枣 、 枸杞 、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、盐、香菜。...
(清汤 萝卜 水饺) 食材调料 白萝卜 、猪板油、油菜心、 西红柿 、 虾 皮、 大葱 、鸡粉、盐、味精、胡椒粉、香油、面、 鸡蛋 。 制作步骤 1、白萝卜擦丝,猪板油切丁(猪板油撕掉...
(干锅 萝卜 ) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 萝卜、 五花肉 、葱姜、料酒、酱油。 制作步骤 1、萝卜切1厘米厚的条,拿盐杀水。 2、...