本页提供2013年10月21日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《黄花鱼煮萝卜》。
1、用盐将黄花鱼抹匀腌制，生姜、大蒜、红葱头、芹菜、红辣椒切块、白萝卜切丝备用。
2、将黄花鱼煎至金黄色备用。
3、生姜、大蒜、红葱头下锅爆香，倒入萝卜丝加盐、糖调味倒入高汤焖煮。
4、芹菜、红辣椒一起倒入锅中，加少许水翻炒。
5、最后将鱼倒入锅中焖煮5-10分钟，淋麻油即可出锅。
黄花鱼煮萝卜的制作关键点：煮萝卜时加少许糖，萝卜的腥味会去除，会更好吃。
【食材】五花肉、鸡蛋、香菇、白萝卜、鲜笋、豌豆尖 【调料】盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、把五花肉去皮，切片备用； 2、用淀粉、面粉、鸡蛋和水调成酥糊，裹匀肉片下锅炸制，把
干贝萝卜珠的材料：白萝卜(2000克) 干贝(100克)小麦面粉(30克) 盐(15克) 味精(4克) 花生油(50克) 干贝萝卜珠的制作： 1. 将白萝卜洗净，削去皮，用模具将萝卜挖出一个个圆珠(玻璃弹珠大小
蘑菇 五花肉 烧萝卜 原料：蘑菇片20克五花肉300克小萝卜300克老姜5片大葱7片 调料：料酒1茶匙（5ml）酱油1汤匙（15ml）蚝油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）白胡椒1/4茶匙（
主料： 番茄、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、葱b：料酒、生抽、糖、盐、姜、生粉。 制作方法： 1、瘦肉胡萝卜葱剁碎，最好剁的细一点，放到碗中，加适量盐、少许生粉、生抽2-3滴、糖、料
原料：2个橙子，3个胡萝卜 做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗清洁。榨汁后即时饮用。
【红烧羊肉胡萝卜】 原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、食用油、盐、鸡精、生抽 步骤： 1、原料洗净。 2、胡萝卜切大块（滚刀块）。 3、葱切段、姜切片、大蒜去皮
食谱原料：排骨300g、萝卜一根、葱、姜各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐少许、醋、酱油各一勺 制作方法： 1、将排骨洗干净，用热水烫一下，去浮沫捞出来，用盐和酱油腌制5分钟。
材料：芥菜头800克，萝卜100克，醋30克，盐10克，白砂糖15克 制作步骤： 1、芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝； 2、放入坛罐加醋用力揉搓； 3、然后放入三大块萝卜厚片
【食材】鲜春笋、泡发黑木耳、红萝卜、葱、蒜头； 【调料】肉汤、鸡粉、盐； 【做法】 1、取笋肉入热水氽烫，捞出切成片，备用； 2、水烧开，将笋片、萝卜片、木耳入锅氽水捞
南北方人渴汤，冬吃萝夏吃姜，莱菔子，吃饭不要过饱，脾胃功能不好调理。三子养亲汤。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年2月20日节目视频及要点内容笔