原料：蘑菇片20克五花肉300克小萝卜300克老姜5片大葱7片
调料：料酒1茶匙（5ml）酱油1汤匙（15ml）蚝油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）白胡椒1/4茶匙（1克）鸡粉1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1ml）
做法：
1）蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片，大葱切片，老姜切片。小萝卜洗净后，切成片。
2）锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入五花肉改中火煸炒5分钟，待五花肉出油后，倒入小萝卜片，姜片和葱片，继续煸炒3分钟至水分出来。
3）调入酱油，蚝油，盐，糖和白胡椒粉，倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤（没过锅内食物一半位置即可），盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干，调入鸡粉和香油即可出锅。
【食材】五花肉、白菜、玉米面、白面 【调料】大料、蒜、辣椒、芝麻、红烧酱油 【制作步骤】 1、将肉切块，放入冷水锅中氽烫，撇去沫子，捞出，白菜切片，蒜、辣椒切粒备用；
【食材】 五花肉 、笋干、目鱼干、 香菇 。 【调料】盐、生抽、 米酒 。 【制作方法】 1.五花肉事先切块，笋干切片，目鱼干切条备用。 2.热锅热油，加入泡发香菇，目鱼干炒香，再
食材 红豆（事先煮好）、鲫鱼、萝卜丝、姜片。 做法 1、将萝卜丝下入冷水中加热焯制一下，开锅之后捞出过凉水。 2、锅中放底油，再加入少量的盐，鱼下锅煎制一下。煎制过程中加
酥肉的材料： 猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐 2.5克，味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克 酥肉
材料：土豆、胡萝卜、菜花、熟鹌鹑蛋、咖哩块。 制作方法： 1、土豆、胡萝卜、菜花全部洗净、去皮、切块。鹌鹑蛋剥皮。 2、锅内放少许油，放入胡萝卜炒一炒，然后放入土豆、菜
类别： 年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜 工艺： 炒 口味: 咖喱味 食用: 中餐、晚餐 主料： 菜花100克 胡萝卜50克 土豆（黄皮）80克 芦笋50克 调料： 咖喱15克 白砂糖5克 盐3克 淀粉
主料：青萝卜10000克，干红辣椒100克，精盐150克，花椒10粒，醋20克。 制作方法： 1、把萝卜削去须根洗净，切成长条，将辣椒去蒂籽洗净切成丝； 2、把缸用净干布擦净，将萝卜条、辣
食材，做法，如何挑选蘑菇。食材白萝卜、香菇、五花肉、口蘑、鲍鱼酱、鸡汁、小葱。做法1、萝卜去皮切块，五花肉切大块，口蘑、香菇表面打花刀备用。2、锅坐油，下入五花肉、八角
姜汁刨花肉的做法食材五花肉、生姜、辣椒面、盐、黄酒、菠菜。做法1、五花肉切大薄片，姜去皮切细末。2、放辣椒面、盐、姜末调料，搅拌均匀。3、五花肉片蘸料卷成肉卷放入碗中，
汆丸子萝卜粉丝汤，食材调料。以下内容为河北卫视家政女皇2019年2月14日节目及要点内容笔记，本期主题《汆丸子萝卜粉丝汤》。主要内容：汆丸子萝卜粉丝汤、蚂蚁上树的做法等