制作方法:
1、土豆、胡萝卜、菜花全部洗净、去皮、切块。鹌鹑蛋剥皮。
2、锅内放少许油,放入胡萝卜炒一炒,然后放入土豆、菜花,加入半锅水。中火煮。
3、大约煮十五分钟。锅里留少许汤。
4、把火关上,放入咖哩块。
5、把咖哩块搅化,开小火,同时放入熟鹌鹑蛋。
6、煮到汤汁粘稠即可。

制作方法:
1、土豆、胡萝卜、菜花全部洗净、去皮、切块。鹌鹑蛋剥皮。
2、锅内放少许油,放入胡萝卜炒一炒,然后放入土豆、菜花,加入半锅水。中火煮。
3、大约煮十五分钟。锅里留少许汤。
4、把火关上,放入咖哩块。
5、把咖哩块搅化,开小火,同时放入熟鹌鹑蛋。
6、煮到汤汁粘稠即可。

(鲜 蛤蜊 汆 萝卜 丝) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 萝卜丝、蛤蜊、 芹菜 、香葱、姜、味精、白胡椒粉。 制
原料:胡萝卜、黄瓜、虾皮粉、鸡蛋 做法: 1、将胡萝卜切碎沫,我是昨晚炒的胡萝卜丝,直接挑一些出来切碎就行了。再将一小段黄瓜切沫。 2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 3、将胡萝
主料:牛腩1斤、2两大土豆、3个西红柿、1个洋葱 调料:咖哩一盒(六块)葱、姜、花椒、大料、香叶、酱油、料酒、盐 做法: 1、把牛肉整个凉水入锅焯掉血水,煮15分钟,几本6成熟
主料: 胡萝卜、排骨、切片灵芝、陈皮、姜、葱、小茴香、花椒、香菇、丁香适量。 制作方法: 排骨过汆一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入全部主
土豆、酱油、白糖和盐。 制作方法: 1。将土豆切小块,炸一下,爱炸多久炸多久,主要看当时的耐心 2。加水没过土豆,再加酱油、白糖和盐。(盐少加) 3。揭开锅盖看看汤汁有没有
材料:土豆两个,培根4片,新鲜罗勒叶适量,胡萝卜半根。油,盐,黑胡椒粉。 做法: 1。土豆去皮切条,入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下。 2。煎锅加热少许油
主料:脊骨,土豆,海带结,姜 制作方法: 1、脊骨沸水,土豆切大块,海带洗干净。 2、把姜片,脊骨和土豆块一起加水在汤煲里大火烧开小火煲一个半小时。 3、最后加入海带再煮十
材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐 做法: 1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。 2。放入切成
原料: 素鲍鱼半粒、素鱼翅30克、素排骨100克、芋头200克、鹌鹑蛋10粒、莲子50克、菱角50克、鸿禧菇50克、红枣10粒、素高汤粉少许、酱油、白胡椒粉、盐。 1、芋头去皮後,切成与排骨
主料:土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料:干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法: 1。锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一