材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐
做法:
1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
2。放入切成小块的土豆,胡萝卜,洋葱。与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮(水没过材料)。
3。放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
4。再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。
5。土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。

材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐
做法:
1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
2。放入切成小块的土豆,胡萝卜,洋葱。与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮(水没过材料)。
3。放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
4。再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。
5。土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。

【食材调料】 小 土豆 、牛奶、 葱白 、盐; 【制作步骤】 1、把小土豆切成薄片,下锅用大火蒸制10分钟; (注意:切土豆时越薄越好,有利于土豆更快更好地成熟。) 2、葱白切碎后
材料:整鸡,土豆,青椒,红椒 调料:八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱段,姜片,生抽,老抽,白糖,番茄酱,柠檬汁 步骤: 1。整鸡清洗干净去头和PP,剁块,放入加了料酒的
主料:小米1杯,莲藕粉4大匙,水10杯,白砂糖适量(根据个人喜好添加)。 制作方法: 1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。 2、莲藕粉用冷水1杯调匀
主料: 母鮰鱼1尾,白醋5克,熟米粉100克,绍酒5克,五香粉10克,味精1克,原汁酱油15克,葱5克,豆瓣酱25克,姜5克,甜面酱。 制作方法: 1.取直径10厘米、长25厘米、两端竹节的翠
食谱原料:水发小海参、大葱、青蒜、姜末、姜汁、盐、味精、湿淀粉、鸡汤、糊葱油、白糖、熟猪油、酱油、绍酒 制作方法: 1、将水发小海参洗净,整个放入凉水锅中,旺火烧开,
主料:狼山鸡 辅料:毛豆、葱、姜 调料:盐、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、酱油 烹制方法: 1、将鸡洗净切成块,坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜煸香,倒入鸡块翻炒,加料酒、酱
主料:鳝鱼500克 辅料:淀粉(蚕豆)25克,小麦面粉15克 调料:大蒜(白皮)10克,黄酒15克,酱油20克,白砂糖15克,盐2克,醋10克,香油10克,菜籽油60克 特点:鳝肉外脆里嫩,清香四溢
主料:母鸡一只(约重1250克),莲子150克。火腿25克,水发香菇25克,通心菜150克。生姜块5克,湿淀粉15克,熟猪油15克,葱结10克,绍酒10克,精盐3克,味精2克。 形状完整,色泽白润
主料:豆腐干200克 辅料:木耳(干)25克,冬笋25克 调料:大葱10克,姜10克,酱油10克,香菜5克,盐3克,醋25克,胡椒粉3克,香油10克,淀粉(豌豆)10克 制作方法: 1。豆腐干洗净,批片后
番茄 炒鸡 蛋的制作材料 主料:番茄500克,鸡蛋150克 调料:植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克 制作方法: 1。把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块; 2。鸡蛋打入碗内,加入