咖喱

  • 咖喱鸡翅的做法 2014-10-01

    【食材】鸡中翅 【调料】橙子、柠檬、咖喱粉、盐、生姜、大蒜、料酒 【制作步骤】 1、将买来的冷冻鸡翅先用冷水浸泡3小时左右,中间换3次水洗去里面的杂质; 2、在鸡翅背面划上...

  • 咖喱鸡腿卷的做法 2014-09-30

    【食材】大鸡腿、西兰花 【调料】咖喱块、胡萝卜、黄瓜 【制作步骤】 1、将鸡腿去骨,剖开待用; 2、将胡萝卜、黄瓜切长条型,与鸡肉的长度相等,咖喱块切碎; 3、将鸡腿上面肉...

  • 咖喱牛腩锅的做法 2014-09-30

    【食材】牛腩 【配料】胡萝卜、土豆、洋葱 【调料】日式咖喱膏、椰浆、香叶、八角、花椒、姜 【制作步骤】 1、将土豆去皮切块浸泡,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切片,牛腩切大块...

  • 咖喱焗饭的做法 2014-09-30

    【食材】隔夜米饭 【调料】洋葱、鸡腿、胡萝卜、咖喱块、奶酪、酒 【制作步骤】 1、将洋葱、胡萝卜切小丁,鸡腿肉去骨切条,咖喱掰小块,奶酪擦成丝; 2、锅内放油,洋葱入锅炒...

  • 泰式咖喱虾的做法 2014-09-30

    【食材】鲜虾、洋葱 【调料】咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁 【制作步骤】 1、将虾去线,洗净备用。洋葱切小块,取其中一部分切末; 2、锅烧热后倒入适量食用油,将洋葱末放入锅...

  • 咖喱牛肉的做法 2014-09-30

    【食材】牛肉 【配料】土豆、胡萝卜、葱 【调料】黄油、牛奶、咖喱膏、蒜、姜、盐、水 【制作步骤】 1、将牛肉切成块,土豆、胡萝卜去皮切成块,洋葱切成块,蒜切末; 2、倒入黄...

  • 日式咖喱鸡肉饭的做法 2014-09-30

    【食材】鸡肉、咖喱块、牛奶、洋葱、土豆 【调料】淀粉、花生酱 【制作步骤】 1、将鸡肉切小块,放入少许干淀粉、料酒、酱油、盐抓匀; 2、土豆、胡萝卜去皮切小块,放入少许油...

  • 咖喱炒花蛤的做法【视频+笔记】 2014-08-28

    【食材】花蛤、青红椒、姜、葱 【调料】咖喱酱、盐、糖、料酒 【制作步骤】 1、烧一锅开水,将花蛤倒入水中焯一下,焯好后捞起备用; 2、锅内倒油,油热后放入姜、葱炒香,炒香...

  • 家常咖喱大虾的做法【视频+笔记】 2014-08-03

    【食材】大虾 【辅料】香蕉、菠萝、土豆、胡萝卜,洋葱 【调料】泰式红咖喱、椰浆、香茅草 【制作步骤】 1、大虾剪掉虾须,吸去多余水分,撒少许盐、白胡椒粉; (2)在热锅中倒...

  • 咖喱虾食来运转的做法【视频+笔记】 2014-08-02

    【食材】鲜虾、姜蒜、洋葱、黄椒、柠檬、罗勒叶 【调料】生姜粉、咖喱粉、椰汁、咖喱块、盐、鸡粉、泰式甜辣酱 【制作步骤】 1、黄椒切块,洋葱切片,姜切片,备用; 2、热锅热...