做法：
1、将胡萝卜切碎沫，我是昨晚炒的胡萝卜丝，直接挑一些出来切碎就行了。再将一小段黄瓜切沫。
2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
3、将胡萝卜沫、黄瓜沫、虾皮粉一丁点加入蛋液中顺时针搅拌。
4、加入2倍鸡蛋液的温水，轻轻搅拌后撇掉上层的蛋液泡沫。
5、用保鲜膜将碗口覆上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6、将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
7、10-15分钟后关火即可。
做法：
1、将胡萝卜切碎沫，我是昨晚炒的胡萝卜丝，直接挑一些出来切碎就行了。再将一小段黄瓜切沫。
2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
3、将胡萝卜沫、黄瓜沫、虾皮粉一丁点加入蛋液中顺时针搅拌。
4、加入2倍鸡蛋液的温水，轻轻搅拌后撇掉上层的蛋液泡沫。
5、用保鲜膜将碗口覆上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6、将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
7、10-15分钟后关火即可。
主料：鸡肉200克、木耳（水发后）100克、唐芹100克、葱段20克、蒜头（去衣拍碎）15克 调料：泰式酸辣酱30毫升，泰椒、浓缩菠萝汁各少许，盐、胡椒粉、生粉、菜油各适量。 制作方法
材料：鸡胸1块，花生（适量） 调料：色拉油适量，食盐适量，姜1小块，蒜2瓣，花椒适量，干辣椒3只，料酒适量，生抽适量，香醋适量，水淀粉适量，小葱2根，白糖适量，芝麻油适量
绿咖喱鸡饭材料：黄油30克，绿咖喱酱40~80克，低筋面粉25克，洋葱100克，柠檬叶3片，鸡半只（约500克），辣椒1个，茄子1根，椰浆150毫升，清水350毫升，鱼露2茶匙（或更少），白砂糖
电饭锅手撕鸡制作方法 1、鸡洗净 2、鸡身上抹一层薄盐，肚子塞两片姜放五分钟3碗内放一汤匙老抽，生抽，一点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖拌匀。均匀抹鸡身腌20分钟5把葱和姜片平铺
鸡肉富含大量的动物蛋白，能补气、强筋骨，但偏温性，不太适合体内有虚火的人食用。但如果能和偏凉性的蘑菇一起食用，就可以避免此一劣势。而且蘑菇本身就有植物肉的美称，营
材料：乌鸡半只，半个椰子的肉，红枣，枸杞。 制作方法： 1、乌鸡洗净后沸水焯去血末，椰肉切条。 2、陶罐子里放一瓢开水，放进乌鸡、椰肉、2枚大枣，枸杞。 3、文火炖2小时，出
主料：虾皮100克，豆腐(北)100克 辅料：鸡蛋200克 调料：大葱50克，植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克 制作方法： 1、将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中； 2、豆腐用开
主料：猪腿肉300克辅料：鸭蛋120克，荸荠150克，胡萝卜100克，冬笋100克，面包屑100克，小麦面粉50克调料：大葱15克，香菜25克，番茄酱100克，白砂糖100克，黄酒25克，醋50克，盐10克，味
主料： 白菜叶、鸡蛋2个、油、盐。 制作方法： 1、鸡蛋打散备用。 2、白菜洗净，切丝，汆水，捞起备用。 3、锅中放少许油，鸡蛋液下油锅炒散。 4、加焯熟的白菜丝同炒，放盐调味
主料：鸡蛋清100克，豌豆200克 调料：盐2克，味精1克，料酒15克，大葱5克，姜2克，淀粉(玉米)5克 制作方法： 1。将鸡蛋清打入碗内，加料酒、猪肉各少许，再加淀粉适量、高汤，用筷子