辅料：金华火腿15克
调料：姜15克，盐1克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)5克，植物油50克
制作方法：
1。姜洗净去皮切丝；
2。火腿剁碎成蓉待用；
3。烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；
4。鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀；
5。锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成。
功效：此菜有清热解毒之效。
辅料：金华火腿15克
调料：姜15克，盐1克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)5克，植物油50克
制作方法：
1。姜洗净去皮切丝；
2。火腿剁碎成蓉待用；
3。烧锅至大热，下油，爆香姜丝、银芽（绿豆芽），快兜数下，取出沥干水分；
4。鲜奶、蛋清加盐、胡椒粉、干淀粉拌匀；
5。锅上火下油烧热，倒入上列材料及银芽，兜炒至凝固，上碟撒金华火腿蓉即成。
功效：此菜有清热解毒之效。
材料：鸡胸少许，鳕鱼一块，鸡蛋一个，馒头渣或杂面馒头渣少许，干淀粉少许，美极鲜生抽，胡萝卜一小根，时令鲜绿叶菜少许，豆腐一小片，葱花少许。 制作方法： 1、鳕鱼隔水蒸
主料：排骨、灰枣、绿豆、姜 调料：盐、味精、 制作方法： 1、将排骨斩件汆水，灰枣洗干净，姜切片，绿豆洗净待用。 2、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、灰枣，大火烧
原料：新鲜玉米 制作方法： 1。新鲜的玉米，把玉米粒从棒子上剥下来，洗净，放盆里待用。 2。把洗好的玉米粒放进料理机里，加适量的水，将玉米粒打碎成浆状。 3。把打好的玉米浆
主料：茄子(紫皮，长)400克，猪肉(肥瘦)100克 辅料：苦瓜60克，番茄60克 调料：料酒25克，大蒜（白皮）5克，姜5克，辣椒(青，尖)10克，淀粉(豌豆)5克，酱油5克，白砂糖5克，味精2克，植
食谱原料： 猪里脊肉100克、黄瓜半根、鸡蛋2个、木耳6朵。 制作方法： 1、猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟。 2、鸡蛋打散，黄瓜切菱形片，黑木耳用温水泡软洗
主料：黄瓜150克，西瓜200克，哈密瓜150克 调料：大葱10克，姜5克，植物油20克，盐2克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：色红、黄、绿三色，味咸鲜甜三味，质清脆爽口。 制作方法： 1、
主料：莲子250克 调料：冰糖100克，碱2克 特点：莲子香嫩，甘甜适口，营养丰富，老幼皆宜。 制作方法： 1、炒锅内放入清水500毫升，加入碱粉，在旺火上烧沸，倒入鲜莲子，用刷子刷
主料：白鳝1条约600克，豆豉汁15克，柱侯酱10克，生蒜茸，炸蒜茸各1茶匙，姜末，椒末，葱花，陈皮末，生粉，香油，酱油，胡椒粉，白糖各适量。 制作方法： ①将白鳝剖净，用热水
主料：鸭肉300克辅料：子姜15克,冬笋100克,香菇（鲜）3克,鸡蛋50克调料：葱白20克,黄酒15克,白酱油10克,味精5克,淀粉(玉米)20克,猪油（炼制）75克制作方法 ：1. 将净鸭脯肉切成长5厘米、宽
湖北卫视饮食养生汇20150708《牛奶酸奶大比拼》主要内容：酸奶与牛奶的区别、牛奶酸奶品种大比拼、牛奶酸奶饮用小贴士。专家：首都医科大学附属北京同仁医院营养科主任医师