食谱原料:
制作方法:
2、鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡软洗净撕小朵。
3、锅中油热后,放入肉片翻炒变色,盛出备用。
4、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用。
5、锅中放油,放入葱末、蒜末、木耳翻炒两分钟,放入黄瓜片翻炒均匀,放入炒好的肉片、鸡蛋翻炒均匀。
6、加酱油、糖、盐调味,水淀粉色芡即可。
食谱原料:
制作方法:
2、鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡软洗净撕小朵。
3、锅中油热后,放入肉片翻炒变色,盛出备用。
4、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用。
5、锅中放油,放入葱末、蒜末、木耳翻炒两分钟,放入黄瓜片翻炒均匀,放入炒好的肉片、鸡蛋翻炒均匀。
6、加酱油、糖、盐调味,水淀粉色芡即可。
【食材】白酒、咸盐、生鸡蛋 【制作步骤】 1、把生鸡蛋在高度白酒中清洗干净,白酒能很好的杀灭鸡蛋表面的细菌,使其在之后的腌制中更易入味; 2、取一只大碗,在底部撒上一层
【营养价值】 1、鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生; 2、鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所
鲜炸酥肉条的材料:五花肉300克,土鸡蛋,红薯淀粉,盐,十三香,生抽,料酒,植物油美食网 鲜炸酥肉条的制作: 1.五花肉洗净去皮切成长的薄片.放入干净的碗中用鸡蛋 、盐,十三
香辣粉蒸肉 材料: 猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克(豌豆、红薯、土豆等均可) 郫县豆瓣1汤匙(15ml)、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙(
原料:鱼翅、料酒、葱、姜片、鲍鱼、鸡、海参、火腿、冬笋、猪蹄、鸽蛋、鸭肫、干贝、香菇。 佛跳墙的做法 鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半
主料:鸡750克 调料:麦芽糖50克,八角15克,大葱25克,姜25克,盐6克,酱油20克,五香粉1克,花生油100克 制作方法: 1、将鸡洗净,剁去小腿; 2、姜切细末,葱切段备用; 3、把姜末
主料:核桃仁末、红枣(去皮核)、青梅末、橘饼、莲米末各15克,南瓜子仁末6克,猪板油30克,白糖45克,干淀粉40克,鸡蛋清4只,菜油3000克,玫瑰酱、红米汁各适量。 制作方法:
食谱原料: 蒲菜1000克,虾米50克。 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1。将蒲菜洗净,切成10厘米长的段; 2。锅中舀入鸡清汤750毫升,上旺火浇沸,将蒲菜段投入烫至六成熟时,捞出用清
主料:绿豆芽200克,猪肉(瘦)150克 辅料:粉丝50克 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,姜10克,花生油50克,淀粉(豌豆)5克 制作方法:
主料:乌骨鸡500克 辅料:陈皮3克,草果5克 调料:姜3克,豆豉5克,大葱5克,胡椒粉3克 制作方法: 1。将陈皮、姜、胡椒、草果用纱布包好,鸡剁成块。 2。以上乌雄鸡、陈皮、草果、