当前位置:首页 > 家常 > 家常小炒

炒木樨肉的做法

2017-12-10 来源:未知 作者:菜刀客

食谱原料:

里脊肉100克、黄瓜半根、鸡蛋2个、木耳6朵。

制作方法:

1、猪里脊肉切薄片,加料、生抽、水淀粉腌制十几分钟。

2、鸡蛋打散,黄瓜切菱形片,黑木耳用温水泡软洗净撕小朵。

3、锅中油热后,放入肉片翻炒变色,盛出备用。

4、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用。

5、锅中放油,放入葱末、蒜末、木耳翻炒两分钟,放入黄瓜片翻炒均匀,放入炒好的肉片、鸡蛋翻炒均匀。

6、加酱油、糖、盐调味,水淀粉色芡即可。

炒木樨肉

『 猜你喜欢 』
  • 奶汤鸡块的制作

    奶汤鸡块的材料:雏鸡肉200 克,苔菜花1 朵,水发冬菇1 个,精盐2 克,葱段15 克,葱 油50 克,奶汤400 克,蒲菜1 段,火腿1 片,绍酒15 克,姜汁1 克。 奶汤鸡块的制作: 1.预备工作:将

  • 斑兰叶炸鸡翅的做法

    配料: 鸡翅1千克;蒜酱40克;洋葱酱125克;蜂蜜汁90毫升;红甜汁30毫升;大料粉5克;喔彻斯特汁45克;HP汁15毫升;酸梅汁30毫升;油60毫升;香油3毫升;斑蓝叶(包裹用)24个;油(炸

  • 鸡汁麻辣豆腐干的做法

    主料:老豆腐一块;豆瓣酱;葱、姜; 调料:花椒;大蒜瓣;干辣椒;香菜;老抽;生抽;盐;白糖;椒盐;鸡汤 制作方法: 1。老豆腐切小薄片;蒜瓣切蒜末,姜切片,葱白切葱花;

  • 凉拌黄瓜金针菇的做法

    原料:黄瓜、金针菇 调料汁:米醋、生抽、少许盐、辣椒油、香油 制作方法: 1、将黄瓜切丝、金针菇去根撕开。 2、将金针菇放入盘内,用微波炉高火一分半钟(用水焯一下也可以)

  • 土豆鸡蛋饼的做法

    主料:土豆1个鸡蛋1个 辅料:腊肠少许胡萝卜少许卷心菜少许 调料:食盐少许黑胡椒少许 土豆鸡蛋饼的做法 1。先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟,然后擦一点胡萝卜丝 2。再打散一

  • 椒香鸡丁油条炒饭的做法

    材料1:鸡胸肉、油条、青椒、剩饭。 材料2:蒜蓉香辣酱、老抽。 制作方法: 1、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。 2、鸡肉用少许盐腌一会儿。 如果你想吃的更入味一点可以放几

  • 香糟汤卷的做法

    主料:草鱼450克,草鱼肠300克,香菇(鲜)100克,粉条200克,竹笋40克 调料:大葱10克,姜8克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖,干)5克,红糟75克,植物油75克,香油5克,味精2克,白砂

  • 冰糖炖桥尾的做法

    主料:咸肉500克 辅料:冬笋30克 调料:小葱10克,冰糖10克,姜10克,黄酒10克 冰糖炖桥尾的特色: 原锅上桌,晶莹透亮,红白相间,清香四溢,开胃下饭。 制作方法: 1。将桥尾浸泡

  • 甘笋紫菜黄瓜芝麻汤的做法

    主料:紫菜(干)50克,豆腐(北)300克,黄瓜150克,红萝卜50克,胡萝卜50克 辅料:芝麻25克 调料:盐3克,胡椒粉3克 制作方法: 1。小黄瓜用少许盐腌软化,倒去苦水; 2。红萝卜加盐放入

  • 蹄膀清汤的做法

    主料:猪肘500克 辅料:生菜(团叶)150克,香菇(鲜)100克 调料:大葱5克,姜3克,料酒10克,盐4克,味精2克 制作方法: 1。将猪蹄膀(猪肘)刮去余毛,用刀轻轻刮皮去脏,用热温