主料:猪肘500克
制作方法:
1。将猪蹄膀(猪肘)刮去余毛,用刀轻轻刮皮去脏,用热温水冲洗两遍,在蹄膀上划一刀直至骨头;
2。香菇洗净一掰两片;
3。生菜洗净;
4。将蹄膀放在沙锅内置于炉上,加入适量清水,烧开后撇去浮沫,加入葱段、姜片、料酒,移小火至加盖炖约2小时,除去葱、姜,加入冬菇、精盐、味精,加盖再烧30分钟,最后放入生菜烧开,装汤碗上桌即可。
功效:此菜对贫血者有奇效。

主料:猪肘500克
制作方法:
1。将猪蹄膀(猪肘)刮去余毛,用刀轻轻刮皮去脏,用热温水冲洗两遍,在蹄膀上划一刀直至骨头;
2。香菇洗净一掰两片;
3。生菜洗净;
4。将蹄膀放在沙锅内置于炉上,加入适量清水,烧开后撇去浮沫,加入葱段、姜片、料酒,移小火至加盖炖约2小时,除去葱、姜,加入冬菇、精盐、味精,加盖再烧30分钟,最后放入生菜烧开,装汤碗上桌即可。
功效:此菜对贫血者有奇效。

【食材】白玉菇、海参、木耳、青红椒、胡萝卜 【调料】料酒、姜葱蒜、酱油、胡椒粉、蚝油 【制作步骤】 1、锅内倒油,倒入姜葱蒜炒香,然后放入海参、白玉菇翻炒; 2、翻炒的过
主料:西生菜(就是圆生菜)香菇2个彩椒1一个姜葱耗油盐 制作方法: 1、西生菜手撕成大片,洗干净控净水备用。 2、香菇去蒂,切丝。 3、彩椒切丝。 4、葱和姜都切丝。 5、冷锅上灶
材料:生菜一颗,耗油一勺半,核桃2两,油3勺。 制作方法: 1,将生菜洗净,滤水,备用。 2,将核桃小火干炒,炒熟后压碎。 3,起油锅,大火快炒生菜,约一分钟。淋下耗油,中火
红烧猪蹄 主料:猪蹄适量 调料:食盐适量,酱油适量,鸡精少许,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,白砂糖适量 红烧猪蹄的做法 将猪蹄切好,焯水后放入料酒、酱油
主料:柿子椒350克 调料:豆豉5克,酱油5克,香油5克,白酒5克,辣椒油20克,味精1克,白砂糖3克,胡椒粉2克,植物油30克 制作方法: 1。先将红辣椒、黄辣椒、青辣椒去蒂洗净分别切
主料:海螺250克 辅料:香菇(干)100克,竹笋150克 调料:甜面酱50克,大葱15克,姜15克,蒜苔30克,白砂糖5克,料酒15克,植物油40克,胡麻油10克,味精1克 特点:海螺脆嫩鲜香,伴有
主料:文蛤肉250克,葱花5克,姜末5克,黄酒15克,精盐5克,生油40克。 制作方法: 1.先将文蛤壳劈开,用力将文蛤肉及衣裳膜从壳上一道刮下,洗后带水放在碗内,不要放在竹篮里,
(酱汁香菇酿) 特点 肠道被称为人的第二大脑,如何使肠道健康起来呢,首先就要改善肠道内的环境,那么在饮食上又有哪些食物可以改变肠道内的环境呢?今天左小霞老师联手郝振江大
香菇薏米莲子粥 【组成】香菇50克(切块)、薏米100克、莲子50克。 【做法】加水适量,煮粥常食。 【功效】降血脂。 【出处】 健康之路20160123香菇的作用-竹
糖的危害与烟洒相当,控制糖的摄入量。以下内容为北京卫视养生堂20131004期节目视频及笔记,讲述嘉宾:教授、北京协和医院营养科主任医师、卫生部营养标准委员会委员——于