里脊

  • 熘玉环里脊卷的做法 2018-01-09

    主料:猪里脊肉300克辅料:四季豆150克,泡椒50克 调料:鸡蛋清25克,猪油(炼制)100克,料酒25克,盐10克,味精2克,淀粉(豌豆)20克,鸡油15克 做法: 1。将嫩青豆角两端蒂摘去,切成...

  • 葱熘羊里脊的做法 2018-01-10

    葱熘羊里脊 主料: 羊里脊500克,大葱500克 辅料: 冬笋80克 调料: 鸡蛋清25克,猪油(炼制)70克,料酒25克,盐5克,酱油25克,味精2克,淀粉(豌豆)20克,香油15克 葱熘羊里脊 的做法...

  • 茄汁花生里脊丁的做法 2018-01-14

    主料:猪里脊肉500克 辅料:花生仁(炒)50克,青蒜50克 调料:花生油100克,料酒25克,盐10克,酱油15克,番茄酱75克,淀粉(豌豆)20克,香油15克 茄汁花生里脊丁的特色: 里脊酥香,花...

  • 香脆响铃的做法 2018-01-14

    主料:猪里脊肉225克 辅料:香菇(鲜)15克,虾米20克,油皮100克,芡粉200克 调料:植物油75克,小麦面粉5克,味精2克,盐2克,酱油10克 制作方法: 1。猪肉绞碎;香菇、开洋泡软剁碎...

  • 糖醋熘里脊的做法 2018-01-15

    主料:猪里脊肉300克 调料:鸡蛋75克,小麦面粉50克,花生油100克,白砂糖8克,醋25克,盐3克,酱油10克,香油15克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克 制作方法: 1。里脊肉剔去白筋,...

  • 嫩南瓜炒里脊的做法 2017-11-25

    嫩南瓜炒里脊 材料:嫩南瓜一个,红椒一个,里脊肉一小块 特点:此菜鲜嫩爽口,是很适合孩子吃的清淡小炒。 制作方法: 1、嫩南瓜去皮切丝,红椒切丝,里脊肉切成丝,加少量盐...

  • 酱爆地三鲜的做法 2017-11-24

    主料:里脊肉、豆角、茄子、土豆 调料:油、老抽、盐、生粉、料酒、白胡椒、黄豆酱 制作方法: 1、豆角洗净去老筋掰成小段,茄子去皮洗净切段,土豆去皮切段,里脊肉切段后用生...

  • 酥糊里脊的做法 2017-07-02

    酥糊里脊的材料:猪里脊肉200克,鸡蛋清3个,精盐1克,味精0.5克,绍酒25克,花椒盐5克,面粉40克,湿淀粉100克,芝麻油50克,花生油(或菜油)750克(约耗75克)。 美食网 酥糊里脊的...

  • 焦熘里脊的做法 2017-11-10

    焦熘里脊的材料:猪里脊肉200克,精盐1克,酱油10克,醋15克,绍酒10克,清汤,200克,鸡蛋清1个,湿淀粉50克,葱末2.5克,姜末1克,蒜未2.5克,花生油1000克(约耗75克)。 焦熘里脊的...

  • 干炸里脊的做法视频-炸里脊肉的家常做法 2022-12-14

    【食材】里脊肉、葱姜、盐、味精、香油、料酒、蛋液、淀粉、酱油; 【制作步骤】 1、里脊切滚刀块,葱姜拍酥放入里脊中、加盐、味精、香油、料酒、蛋液、淀粉抓匀、放入酱油;...