杂粮苹果盅的做法【视频+笔记】

2014-08-07 来源:饮食养生汇 作者:苹果

杂粮苹果盅饮食养生汇

【食材】绿小米、黄小米、黑小米、白小米、枸杞糯米核桃仁、苹果

【调料】苹果泥、桂花酿、山楂汁、盐

【制作步骤】

1、把苹果里面的囊掏空后备用;

2、把各种小米、枸杞、糯米和核桃仁混合在一起,往晨面加入桂花酿、山楂汁和盐后搅拌均匀;

3、最后把杂粮米饭装入苹果内,蒸制20分钟后即可出锅;

【老刘贴士】

1、糯米极柔贴,不好消化,老人、小孩不宜多食,所以在做这道菜的时候糯米的比例要偏少,可以适量增加其他杂粮的比例;

(《饮食养生汇》 20140807视频从第27分钟开始讲杂粮苹果盅的做法)

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