米饭

  • 蛋卷饭团的做法【视频+笔记】 2014-08-29

    【食材】米饭、肉松、蛋卷 【调料】米醋 【制作步骤】 1、白米饭里加入一点米醋拌匀,均匀摊在保鲜膜上,再放上肉松,包起捏出饭团。再裹上一层蛋卷碎; 2、热锅热油,放入饭团...

  • 牛肉炒饭的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】米饭、牛肉、洋葱、海鲜菇、鸡蛋 【调料】蚝油、香葱 【制作步骤】 1、剩米饭放入微波炉里高火加热三十秒备用; 2、牛肉切幼粒,分别加入水淀粉、蛋清、盐搅拌均匀;...

  • 剁椒炒饭的做法【视频+笔记】 2014-08-26

    【食材】米饭、辣椒、广式香肠、豆干、玉米粒、芥蓝、鸡蛋 【制作步骤】 1、将芥蓝和广式香肠切碎,用水炒的方式 小火炒至腊肠出油; 2、腊肠出油以后加入豆腐干或其他配菜,等...

  • 羊肉手抓饭的做法【视频+笔记】 2014-08-23

    【食材】羊腿肉 大米 【辅料】胡萝卜 洋葱 葡萄干 【制作步骤】 1、将切好的羊肉丁放入油锅翻炒; 2、加入胡萝卜丝和洋葱继续翻炒,然后加入盐、胡椒粉; 3、加入泡好的米和米水...

  • 椰丝牛肉抓饭的做法【视频+笔记】 2014-08-21

    【食材】牛肉,洋葱,胡萝卜,黄姜粉,葡萄干,椰丝 【调料】莲子,牛奶 【制作步骤】 1、先将洋葱和胡萝卜放进油锅煸炒; 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒,然后加入莲子和黄...

  • 萝卜干炒饭的做法【视频+笔记】 2014-08-19

    【食材】米饭 【调料】萝卜干、腊肉、芥蓝、木耳 【制作步骤】 1、萝卜干切成小粒,煸炒出水分后出锅加少许五香粉备用; 2、热锅凉油,将鸡蛋炒散加入腊肉粒和萝卜干; 3、用葱...

  • 蛋卷饭的做法【视频+笔记】 2014-08-09

    【食材】米饭、蛋卷、鸡蛋、咸蛋黄、葱姜 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉 【制作步骤】 1、热锅热没一,炒香大量的姜末,咸蛋黄切成末,也加到锅里炒散,再加入鸡蛋液炒匀; 2、蛋液...

  • 蘑菇手抓饭的做法-手抓饭的做法及配料 2022-12-09

    【食材】蘑菇、米粉 【调料】葱、姜、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、水、盐、味精、胡椒粉 【制作步骤】 1、葱姜煸香放胡萝卜煸炒 2、放入蘑菇,料酒,生抽,老抽,水,加盐,味...

  • 萝卜干炒饭的做法-萝卜干炒饭图片 2022-12-09

    【食材】米饭, 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳; 【调料】五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、 姜 等; 【制作方法】 1、选用的是南方的萝卜干,切小粒后要上锅煸香,炒出水分后...

  • 千层饭的做法-千层饭怎么做 2022-12-03

    【食材】:鸡腿、蘑菇、青豆、胡萝卜、香椿、蚝油、豆豉鲮鱼,番茄酱 【调料】: 【制作步骤】: 1、将香椿放热水焯烫,随后过冷水,将豆豉鲮鱼切碎后与香椿拌在一起 2、锅中...