蛋卷饭团的做法【视频+笔记】

2014-08-29 来源:食来运转 作者:苹果

蛋卷饭团食来运转

【食材】米饭、肉松、蛋卷

【调料】米醋

【制作步骤】

1、白米饭里加入一点米醋拌匀,均匀摊在保鲜膜上,再放上肉松,包起捏出饭团。再裹上一层蛋卷碎;

2、热锅热油,放入饭团炸金黄即可;

【健康小提示】

蒸米饭的技巧:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少,蒸米饭的米和水的比例应该是1:1.2;

有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以;

(《食来运转》 20140828蛋卷饭团 )主持人:刘伟、小苏

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 鹅肝炒饭的做法【视频+笔记】

    【食材】鹅肝、米饭、火腿、鸡蛋、莴笋、胡萝卜 【调料】葱花、干淀粉、胡椒粉、盐 【制作步骤】 1、把鹅肝切成丁状,加入干淀粉拌匀后备用; 2、锅里倒食用油,倒入打散后的鸡

  • 菠萝饭的做法【视频+笔记】

    【食材调料】 7~8成熟的 菠萝 一个、 糯米 提前两个小时泡上、葡萄干、冰糖、蜜枣。 【制作步骤】 1、先对菠萝的表面修整一下,在菠萝的侧面来一刀、再在菠萝切口的正对面来一小

  • 蘑菇手抓饭的做法【视频+笔记】

    【食材】平菇(凤尾菇)、米、胡 萝卜 ; 【制作步骤】 1、葱姜煸香,放入 胡萝卜 煸炒; 2、放入蘑菇、料酒、生抽、老抽、水、加盐、味精、胡椒粉; 3、放入泡好的大米,盖上盖

  • 椰丝牛肉抓饭的做法视频

    【食材】 牛肉 ,洋葱,胡 萝卜 ,黄姜粉,葡萄干,椰丝,大米, 莲子 ,牛奶 【制作方法】 1、先将洋葱和 胡萝卜 放进油锅煸炒; 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒,当牛肉微微变

  • 十香菜拌饭的做法视频

    【食材】碗豆苗、 菠菜 、西芹、面筋、木耳、 黄花菜 、胡 萝卜 、黄 豆芽 、 冬笋 、 榨菜 、米饭; 【调料】盐、鸡精、酱油、香油; 【制作步骤】 1、各种食材摘洗干净,都处理成

  • 彩椒鲜果咖哩饭的做法

    材料:米饭、甜红椒、黄椒各一个、苹果一个、梨一个、香蕉一个、葡萄干或枸杞数粒、咖哩一盒、酸奶一杯(约227克、食用油、芝麻少许 制作方法: 1、先将油烧热,将鲜果、彩椒先炒

  • 闽南咸饭的做法

    【食材】大米、五花肉、虾干、包菜、干香菇; 【调料】酱油、蚝油; 【制作步骤】 1、五花肉切成薄片,包菜切成大片,备用。 2、热锅热油,放入肉片炒至略有焦色,加入香菇、

  • 茶香卤肉饭的做法

    【食材】蘑菇、笋、豆干、五花肉; 【调料】大料、桂皮、花椒、酱油、红茶水、葱姜蒜、盐、味精、白糖、胡椒粉; 【制作步骤】 1、蘑菇、笋、豆干、五花肉切丁; 2、起油锅、

  • 青椒牛肉炒饭,莜面鱼鱼的制作方法20190830家政女皇

    青椒牛肉炒饭的制作方法,莜面鱼鱼的制作方法。本页提供2019年8月30日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题是《青椒牛肉炒饭》。主要介绍青椒牛肉炒饭、莜面鱼鱼的做

  • 健康之路 吃饭说话容易呛到是怎么回事-气道阻塞20221015

    主要内容:吃饭时为什么不能说话和大笑,气道堵塞后的表现及危害,醉酒时容易发生气道异物,发生气道异物怎么办,成人气道异物的急救要点,婴幼儿气道异物的急救要点等。