【食材调料】
南瓜、培根、‘鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油；盐、黑胡椒、黄油；
【制作步骤】
1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。
2、香菇切成薄片，培根切丁，南瓜切片，备用。
3、开小火、黄油入锅中融化开，入洋葱末爆香，依次放入培根、南瓜、香菇、盐、黑胡椒炒制均匀，再加入米饭和南瓜酱拌匀。
4、将炒好的米饭盛入烤盘，铺上芝士，放入烤箱，180度，约5分钟即可品尝了。
(南瓜酱焗饭)
（东南卫视食来运转20100429视频，主持人：赵媛）
南瓜、培根、‘鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油；盐、黑胡椒、黄油；
1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。
2、香菇切成薄片，培根切丁，南瓜切片，备用。
3、开小火、黄油入锅中融化开，入洋葱末爆香，依次放入培根、南瓜、香菇、盐、黑胡椒炒制均匀，再加入米饭和南瓜酱拌匀。
4、将炒好的米饭盛入烤盘，铺上芝士，放入烤箱，180度，约5分钟即可品尝了。
(南瓜酱焗饭)
（东南卫视食来运转20100429视频，主持人：赵媛）
【食材】大米 【辅料】肥牛、鸡蛋、葱花 【调料】鱼露、生抽、黑胡椒 【制作步骤】 1、大米与广式腊肠混合在一起加水用电饭煲煮十分钟备用； 2、在肥牛片上撒少许盐上锅小火煎熟
厨师中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天。食材调料腊肉、香干、雪里蕻、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、大葱。制作步骤1、腊肉、香干蒸15分钟，雪里蕻、葱、胡萝卜
【食材】 鱿鱼 、文蛤、鲜 虾 、鸡胸肉、火腿末、洋葱、 柠檬 、大米、红椒； 【调料】酒、橄榄油、高汤、黑胡椒粉、盐、 西红柿 酱； 【做法】 1、洋葱切丝，鱿鱼剞刀条，备用；
【食材】牛里脊、 南瓜 、蒜末、 鸡蛋 、香葱、香菜； 【调料】酱油、料酒、白醋、蚝油、 红糖 、盐、淀粉； 【制作方法】 1、 牛肉 斩断筋、切成薄片，用少许盐、酱油、料酒、蛋
滑香五谷饭的材料：白米、大麦米 鸭肉、洋葱、火腿、香菇、南瓜、花生、黄豆、黑豆、豌豆 盐、味精、白糖、胡椒粉 滑香五谷饭的做法： 1、将鸭肉、南瓜、洋葱、火腿、香菇分别
主料：鸡胸肉、南瓜、青红椒、葱、蒜茸 调料：蚝油、盐、鸡粉、糖、鸡蛋清、生粉、胡椒粉 制作方法： 1、将南瓜放入开水中煮熟。 2、将鸡胸肉切成片，加入盐、鸡粉、糖、鸡蛋清
主料：南瓜、糯米粉、紫薯馅、豆沙馅、葡萄干 制作方法： 1，南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜。 2，放微波炉中高火5分钟。 3，取出后用小勺压成泥状。 4，加入糯米粉搅拌均匀。
主料：南瓜、糯米粉、细砂糖、葵花籽、植物油 制作方法： 1、南瓜去皮切块，用微波炉高火蒸熟。 2、熟南瓜块倒入盆中，趁热捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。 3、南瓜泥放凉后，
主料：南瓜、糯米粉 调料：油、、白砂糖 制作方法： 1。将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。 2。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。 3。准备适量的
干贝南瓜羹。【食材】干贝、南瓜、马蹄；【调料】盐、鸡精、胡椒粉；【做法】1、事先取南瓜肉放入蒸锅蒸制15分钟左右，取出打成浆，再加清水混合成南瓜汁。2、干贝事先泡发好，