【食材调料】
南瓜、培根、‘鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油；盐、黑胡椒、黄油；
【制作步骤】
1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。
2、香菇切成薄片，培根切丁，南瓜切片，备用。
3、开小火、黄油入锅中融化开，入洋葱末爆香，依次放入培根、南瓜、香菇、盐、黑胡椒炒制均匀，再加入米饭和南瓜酱拌匀。
4、将炒好的米饭盛入烤盘，铺上芝士，放入烤箱，180度，约5分钟即可品尝了。
(南瓜酱焗饭)
（东南卫视食来运转20100429视频，主持人：赵媛）
南瓜、培根、‘鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油；盐、黑胡椒、黄油；
1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。
2、香菇切成薄片，培根切丁，南瓜切片，备用。
3、开小火、黄油入锅中融化开，入洋葱末爆香，依次放入培根、南瓜、香菇、盐、黑胡椒炒制均匀，再加入米饭和南瓜酱拌匀。
4、将炒好的米饭盛入烤盘，铺上芝士，放入烤箱，180度，约5分钟即可品尝了。
(南瓜酱焗饭)
（东南卫视食来运转20100429视频，主持人：赵媛）
【食材】：鸡腿、蘑菇、青豆、胡萝卜、香椿、蚝油、豆豉鲮鱼，番茄酱 【调料】： 【制作步骤】： 1、将香椿放热水焯烫，随后过冷水，将豆豉鲮鱼切碎后与香椿拌在一起 2、锅中
【菜饭的食材】各式 家常菜 、米饭； 【蛋饺的原料】 鸡蛋 、调好味的猪肉馅； 【蛋饺的做法】 1、鸡蛋找散备用； 2、起锅热油，中小火煎出一个圆形的小蛋饼，把肉馅放在蛋饼上，
（番茄饭）厨师国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。食材调料番茄、蒜薹、香菇、葱花、鸡蛋、盐、鸡精。制作步骤1、番茄去皮，打
主料：糯米粉、银杏、南瓜、白糖、豆沙、生油、面包屑 做法： 1、银杏炒熟磨成粉。南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加银杏粉、糯米粉和糖，
【快速处理新鲜白果】： 1、白果用清水洗净表面的浮沉，沥干水分控干。 2、洗好的白果均匀的分散平铺在微波炉的转盘上。 3、上面拉一层保鲜膜覆盖。 4、转盘放入微波炉中，高火
主料：南瓜、糯米粉、淡奶油 制作方法： 1：将南瓜泥放入微波炉中高火6至7分钟，蒸熟。 2：将南瓜泥捣成泥，加入糯米粉和淡奶油用手搅拌均匀，揉至成不沾手的面团即可。4：烤盘
材料：南瓜、鲜奶、高汤、盐、 制作方法： 1、把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状。 2、加入鲜奶用慢慢煮滚，加入调味料煮匀，淋上鲜奶油即可。
材料：鲜笋、南瓜、海带、自制高汤、蒜粒 制作方法： 1。笋飞水切丁、海带泡开洗净切丝备用。 2。南瓜洗净切丁、蒜拍碎备用。 3。热锅下油爆炒南瓜一会加入自制高汤、笋丁、海带
主料： 绿豆(2小把)老南瓜(一个约300g)。 制作流程： 1：绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）。 2：锅中加入适量水，接通电源。 3：绿豆沥干水分，
以下内容为广东卫视健康有道20130911期节目视频及要点笔记，嘉宾是：国际营养专家，被誉为“自然之子”——林海峰。主题是《怎么吃南瓜才健康》。主要介绍：南瓜的主要营养