【食材调料】
【制作步骤】
1、将香椿放热水焯烫，随后过冷水，将豆豉鲮鱼切碎后与香椿拌在一起
2、锅中放少许底油，将蘑菇炒熟，然后放入鸡丁、胡萝卜，炒至鸡肉微微变色，然后将豆豉、番茄沙司下锅，再加入少许水，即可调味，最后放入少量水淀粉勾芡
3、将锅中蒸好的米饭与拌好的、炒好的菜铺成若干层即可
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【食材】大米、番茄 【辅料】胡萝卜、肉馅、白萝卜、土豆 【调料】番茄沙司、酱油 【制作步骤】 1、大米泡2个小时候，放开水中煮并搅拌后上锅蒸； 2、热油炒肉末，加入番茄并制
【食材】猪肉粒、土豆、米饭 【辅料】花生、黄豆、咸菜、莲藕、西红柿、芝麻 【制作步骤】 1、用开水煮黄豆，咸菜泡水去咸，西红柿去皮切粒； 2、把肉丁煸至焦香后加入食材和辣
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【食材】榆钱、白面； 【调料】蒜泥、盐、味精、白糖、香油。 【制作步骤】 1、榆钱用淡盐水浸泡捞出； 2、白面与榆钱搅拌、上锅蒸制后浇汁； 3、调汁原料有蒜泥、盐、味精、白
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