以下内容为北京卫视生活频道健康生活20150205期节目视频及要点内容，本期主题《维生素您补对了吗》。主持人：汪洋。
维生素分两种，一种是水溶性的维生素，一种是脂溶性的维生素（只溶于脂肪和有机溶剂）。这两种更容易中毒的是脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K），水溶性维生素（维生素B、C）吃多了以后会自然地随着尿液排出。
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专家提醒：当人体缺乏某种维生素时，通过食疗食补的方法是最安全有效的。
【维生素A】
维生素A有利于缓解眼睛的干涩不适，长期用电脑、用眼过度的人极易缺乏维生A，每天吃一根胡萝卜即可起到缓解作用。
【维生素D】
对于骨骼健康有好处，可以促进钙的吸收，让钙更好的沉积到骨骼上，如果缺乏维生素D容易得骨质软化症、佝髅病、骨质疏松等。晒太阳有利于补充维生素D。
【维生素E】
有很强的抗氧化作用，缺乏后容易得心脑血管疾病、皮肤老化等，小麦胚芽内含量最高。
【维生素C】
维生素C也有抗氧化的作用，一些人刷牙时牙龈出血也与维生素C缺乏有关系，可食用新鲜的果果蔬。
【维生素B族】
B族维生素有很多种：经常出现口角炎、口腔溃疡的人群说明缺乏维生素B2，可以多食用动物肝脏和蔬菜。