【调料】盐、鸡粉、胡椒粉
【制作步骤】
1、热锅热没一，炒香大量的姜末，咸蛋黄切成末，也加到锅里炒散，再加入鸡蛋液炒匀；
2、蛋液炒成型后，加入米饭炒均匀，调入盐、鸡粉、胡椒粉，起锅前再加入蛋卷碎和葱末即可；
【健康小提示】
夏天炎热，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻，针对这种情况，喝一点姜汤或做菜时多加点姜，可散寒祛暑；
（《食来运转》 20140808蛋卷饭）主持人：刘伟、小苏
【调料】盐、鸡粉、胡椒粉
【制作步骤】
1、热锅热没一，炒香大量的姜末，咸蛋黄切成末，也加到锅里炒散，再加入鸡蛋液炒匀；
2、蛋液炒成型后，加入米饭炒均匀，调入盐、鸡粉、胡椒粉，起锅前再加入蛋卷碎和葱末即可；
【健康小提示】
夏天炎热，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻，针对这种情况，喝一点姜汤或做菜时多加点姜，可散寒祛暑；
（《食来运转》 20140808蛋卷饭）主持人：刘伟、小苏
【食材】米饭， 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳； 【调料】五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、 姜 等； 【制作方法】 1、选用的是南方的萝卜干，切小粒后要上锅煸香，炒出水分后
（西红柿鸡蛋炒米饭） 食材调料 番茄 、大米、蒜薹、 香菇 、葱花、 鸡蛋 、油、盐、鸡精、香油。 制作步骤 1、番茄去皮，用榨汁机打成汁，放入大米上锅蒸40分钟至成熟。（不要加
【食材调料】 粗米、 排骨 3斤、葱、姜、3个八角、2小块桂皮、3片香叶、青菜、白糖、一听的啤酒。 【制作步骤】 1、粗米洗过之后，后温水泡制2个小时。 2、水开锅后，排骨下锅焯尽
【食材】平菇（凤尾菇）、米、胡 萝卜 ； 【制作步骤】 1、葱姜煸香，放入 胡萝卜 煸炒； 2、放入蘑菇、料酒、生抽、老抽、水、加盐、味精、胡椒粉； 3、放入泡好的大米，盖上盖
【食材调料】面半碗、盐、 豆芽 、 韭菜 ； 【制作步骤】 1、面与水的比例1:1和面，饧制20分钟； 2、瘦肉切条，用面粉抓均下锅煸炒，放入豆芽菜，倒入适量的酱油和盐调味，段生就出锅
白米饭巧变肉饼饭的材料：免治猪肉150克，料酒1碗，咸蛋黄1个（生的），水2汤匙，鸡汤1汤匙，生粉1汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙 白米饭巧变肉饼饭的做法： 1.在碗中将免治猪肉和调味
【食材】南瓜、培根、鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油； 【调料】盐、黑胡椒、黄油； 【制作步骤】 1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。 2、香
【食材】鸡肉、葱片、姜片、蒜片、鸡油、盐、糖、蒜、香葱、生抽。 【制作步骤】 1、鸡架熬汤备用； 2、煸葱片、姜片、蒜片、鸡油； 3、锅内放鸡油、鸡架汤、盐、糖； 4、
健康鸭蛋卷的做法。以下内容为2018年1月7日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记，本期主题《健康鸭蛋卷》。主要内容：健康鸭蛋卷的制作方法等，菜刀客。打破鸭蛋，放入牛奶
鸡腿饭的制作方法，重庆辣子蘑菇鸡的制作方法。本页提供2019年9月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《重庆辣子蘑菇鸡》。主要介绍重庆辣子蘑菇鸡、鸡腿饭的制