蛋卷饭的做法【视频+笔记】

2014-08-08 来源:食来运转 作者:苹果

蛋卷饭食来运转

【食材】米饭蛋卷鸡蛋、咸蛋黄、葱

【调料】盐、鸡、胡椒粉

【制作步骤】

1、热锅热没一,炒香大量的姜末,咸蛋黄切成末,也加到锅里炒散,再加入鸡蛋液炒匀;

2、蛋液炒成型后,加入米饭炒均匀,调入盐、鸡粉、胡椒粉,起锅前再加入蛋卷碎和葱末即可;

【健康小提示】

夏天炎热,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻,针对这种情况,喝一点姜汤或做菜时多加点姜,可散寒祛暑;

(《食来运转》 20140808蛋卷饭)主持人:刘伟、小苏

 

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