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一只番茄饭的做法

2016-05-27 来源:养生堂新浪博客 作者:菜刀客

一只番茄饭

(一只番茄饭)

特点

夏季胃口不好,吃些酸辣可以开胃,但是专家提醒如果胃不好而没胃口,吃辣更伤胃,所以今天张老师给我们推荐了主治食欲不振的番茄,酸而不辣,凉血生 津,收敛肝气,最适合夏季开胃。郝老师将用整个番茄教大家做近年特别流行的一只番茄饭。

食材

番茄、土豆胡萝卜鸡蛋腊肠

做法

步骤1:大米放入锅中(或电饭煲)中蒸煮。

步骤2:将腊肠、土豆、胡萝卜芹菜等配料下锅煸炒,放入少许盐,炒熟后盛出备用。

步骤3:米饭煮至8分熟时,倒入鸡蛋液,放入炒好的配料,最后将番茄整个放在饭中间,盖盖继续焖制5分钟。

步骤4:焖熟后,将西红柿与饭搅拌均匀即可。

(养生堂20160527期节目视频,视频的最后讲一只番茄饭的做法)



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