这回给大家介绍的是百年老药店的健康养生药膳《红扒牛肉条》，牛肉软嫩，入口即化，品味相当地好。
牛腩肉；葱、姜、桂皮、花椒、小茴香、大料、香味、孜然、秘制黄酱（可用甜面酱代替）、酱油‘、盐。
1、生牛腩牛焯水5~6分钟。
2、将焯过水的牛肉放入热水锅中，加入葱、姜、桂皮、花椒、小茴香、大料、香味、孜然、黄酱，大火烧开后转小火炖四十分钟，四十分钟后关火盛出。晾凉切成薄片。
3、加入葱、姜、大料、小茴香、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精倒入高汤，盖上保鲜膜上锅蒸制。
4、将蒸的浮油撇去，将汤和牛肉一起放入锅中。开锅后加入一点鸡粉提鲜，用淀粉勾个芡即可。
红扒牛肉条
北京生活台20140303期快乐生活一点通食谱，视频的第18分15秒开始讲红扒牛肉条的做法视频
【食材】苹果、牛肉粒、洋葱、青红椒 【调料】鸡蛋清、淀粉、料酒、酱油、姜、葱、蒜、黑胡椒 【制作步骤】 1、先将苹果切成丁，用鸡蛋清、淀粉、料酒、酱油将牛肉粒腌一下；
【食材】 西红柿 、 牛肉 、 鸡蛋 、生粉、嫩肉粉； 【调料】盐、鸡粉； 【做法】 1、牛肉切片，加入清水，嫩肉粉抓匀，静置十分钏后再加入生粉抓匀。 2、西红柿切成块，利用榨汁
蛋茸牛肉羹的材料 鸡蛋,牛肉(肥瘦)，淀粉(蚕豆)，生抽,苏打粉,盐,味精,香油,黄酒,胡椒粉,植物油 蛋茸牛肉羹的制作 1. 把牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，静置30 分钟；
主料：土豆、卤牛肉、红辣椒、洋葱 种子方法： 1、将土豆去皮、洗净后，切成片状。 2、锅中烧油至温热，将土豆倒入，煎至3成熟，倒入清水，煮至8成熟，加少量盐炒匀。 3、盛出土
原料： 牛里脊肉300克、大蒜头20瓣、葱3根、姜1块、空心菜500克。 佐料： 郫县豆瓣2汤匙、干辣椒粉25克、酱油1汤匙、蠔油1汤匙、料酒1汤匙、芡粉2汤匙、鸡蛋1个、土茶油50克、精盐及
原料：土豆250g、洋葱半个、牛肉糜250g、Taco料一包 辅料：黑橄榄、色拉酱、美生菜、红色番茄、车达乳酪 制作方法： 1、洋葱切丁下油锅炒出香味。 2、放入切丁的土豆，炒到水分收干
主料：牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精，白酒，葱花，椒盐，麻油各适量。 制作方法： 1、将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐，拌和后，将切碎的芥
主料：牛肉，木耳，白菜 配料：蒜，红椒干 做法： 1、牛肉、白菜切块，蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀。 2、将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香。 3、然后加入切好的牛肉快炒。 4、炒一分钟
专家介绍，萝卜的功效，萝卜叶的吃法，萝卜炖牛肉的做法，药膳蒸鸡的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年10月10日视频全集及要点内容笔记，...
食材调料，做法步骤。食材调料牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、牛骨、面条、葱、香菜、盐、咖喱粉、番茄酱、咖喱粉、辣椒末。做法步骤1、牛肉、胡萝卜切块。2、芹菜、...