腌料：酱油，盐，料酒，水淀粉。
调料：醋，西红柿酱，酱油。
步骤：
1、苹果削皮后，切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。
2、排骨用清水洗下血水后，用酱油，盐，料酒，水淀粉腌制。
3、炸排骨，炸的时候注意别炸太干了。基本两面金黄了就可以了。
4、熬排骨，炸好后，把熬好的果汁倒进去，加入醋，西红柿酱，酱油熬。
5、等到熬的比较稠了，排骨颜色比较深的时候，即可。
腌料：酱油，盐，料酒，水淀粉。
调料：醋，西红柿酱，酱油。
步骤：
1、苹果削皮后，切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。
2、排骨用清水洗下血水后，用酱油，盐，料酒，水淀粉腌制。
3、炸排骨，炸的时候注意别炸太干了。基本两面金黄了就可以了。
4、熬排骨，炸好后，把熬好的果汁倒进去，加入醋，西红柿酱，酱油熬。
5、等到熬的比较稠了，排骨颜色比较深的时候，即可。
【食材】排骨 【调料】姜、辣椒 【制作步骤】 1、将锅上火倒入油，姜切片蒜拍碎放入锅中； 2、将排骨裹生粉逐个放入锅中，当排骨表面的生粉凝固微焦、姜蒜微黄的时候再去翻勺，
【食材】花生、木瓜、排骨、红枣、姜 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、锅里水烧热，倒入排骨氽烫去除血色； 2、另备一口锅水烧开，加入姜、排骨、红枣和花生炖制25分钟； 3、最
【食材】排骨 【辅料】口蘑 【调料】小葱、姜蒜、蚝油 【制作步骤】 1、 【小提示】 1、 （《天天饮食》 20141020 生啫排骨 ）主持人：王雪纯、屈浩
竹筒做的菜菜，竹子开花节节高，就叫步步高升吧。先用竹筒蒸熟了，后来要蒸米饭，两层这个竹筒就放不下了。 材料： 肋排400g、豆豉1汤匙30g、红辣椒4只、大蒜瓣水4茶匙（20g）、盐
主料： 排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个 调料： 蚝油、白酒、酱油 制作方法： 1、切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟； 2、把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里；
原料： 苤蓝1个，排骨250克，葱1根，生姜1块，盐、鸡精各适量 制作方法： 1、苤蓝洗净、去外皮、切成块，葱洗净后切段，生姜去皮切片； 2、排骨洗净，剁成块； 3、锅中加水烧沸，
材料：米、排骨、莲子、淮山、姜、 制作方法： 1、排骨淖水，莲子去心，淮山去皮切小块，生姜去皮切片 2、先煲一锅白粥，下入淖过水的排骨和生姜，煲出香味后放莲子，最后放淮
材料： 胡萝卜150克、苹果1个、梨1个、橄榄油2ml 制作方法： 所有材料洗干净去皮去核后切小块，放入榨汁机榨汁，即是一杯鲜浓的纯果汁。
主料：鸡脯肉250克，鲜橙汁200克，白糖，淀粉，盐，鸡蛋各适量，油75克。 特色：色泽金黄，质地酥嫩，口味新鲜。 制作方法： (1)将鸡脯肉切条，鸡蛋加淀粉，水调成蛋糊， (2)炒勺放
（花生鼓汁排骨） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 陈皮、花生、小排骨、生姜、豆豉、淀粉。 制作步骤 1、花生去红皮，陈皮