巴戟天羊肉汤
【药材】
【做法】
1、将巴戟天提前清洗和浸泡，在制作药膳时根茎类的药物需要提前清洗和浸泡。
2、将巴戟天冷水下锅，提前煎煮20~30分钟后倒出备用，让巴戟天的浓汁充分的溶到汤中。
3、选用羊后腿肉，将芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿跟羊肉开盖一起煮15分钟，再改小火煮30~40分钟。
4、放入巴戟天放入锅中一起煮制20分钟，煮制过程中撇一撇浮沫，再关火闷15分钟，放入少量的盐即可。
【出处】健康之路20161012
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2、将巴戟天冷水下锅，提前煎煮20~30分钟后倒出备用，让巴戟天的浓汁充分的溶到汤中。
3、选用羊后腿肉，将芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿跟羊肉开盖一起煮15分钟，再改小火煮30~40分钟。
4、放入巴戟天放入锅中一起煮制20分钟，煮制过程中撇一撇浮沫，再关火闷15分钟，放入少量的盐即可。
【出处】健康之路20161012
【食材】羊肉、面剂子 【调料】白菜、土豆、洋葱、芹菜、香菜、西红柿、番茄酱 【制作步骤】 1、将和好的面切成剂子，放在油里面浸 泡，然后锅中放水，将剂子揪成面片下入锅中
【食材】羊通脊 【调料】花椒水、甜面酱、小香葱 【制作步骤】 1、羊通脊切薄片，加入料酒，食用盐，花椒水、水淀粉搅拌充分，腌制5分钟左右； 2、甜面酱中加入白糖、料酒、香油
厨师：中国烹饪大师、中餐烹调高级技师夏天。 食材调料 带皮羊腩、羊排、白 萝卜 、姜片、葱段、 山楂 、 草果 、 丁香 、良姜、香叶、白胡椒、 花椒 、 凉粉 、料酒。 制作步骤
主料：小肥羊(成品盒装)、生菜适量、黄瓜半根、红甜椒半个、小葱3-4根、葱白1段、生姜1片、炒香芝麻少许 调料：盐适量、糖少许、料酒、豉油2茶匙、孜然粉、孜然粒1小勺，花椒粉少
主料：羊腿肉，洋葱，蕃茄，马蹄，金针菜，威化纸，面包糠 辅料：姜，葱，酒 秘制羊肉卷外酥内嫩，味道特别香醇，特别值得一提的是，作为馅料的羊肉，因为经过焯水后，和蕃茄
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