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苹果牛肉柳的做法

2014-02-24 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】牛肉苹果鸡蛋、葱、

【调料】淀粉、苏打、水、酱油、料、盐、胡椒粉

【制作步骤】

1、将牛肉切成大片,两侧打花刀,重复拍打后切条。

2、容器内加入鸡蛋、淀粉、苏打、水、酱油、料酒、盐、调制浆水,放入牛肉、用筷子搅动,直至浆水吸收到牛肉中。

3、苹果切条、下入油锅煎至金黄色关火;

4、另起油锅,下入牛肉、肉色变白后捞出;

5、苹查锅内下入葱姜蒜、牛肉、加入胡椒粉、盐煸炒即可出锅。

苹果牛肉柳的做法

苹果牛肉柳

视频第20分40秒开始讲苹果牛肉柳的做法


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