【食材调料】
牛肉、杜仲、料酒、香叶、桂皮、八角、糖、酱油、盐、鸡精、葱、姜、红枣。
【制作步骤】
1、锅中倒入凉水,放入牛肉后烧水,加料酒去腥,然后撇去浮沫,沥水捞出。
2、锅中倒少许油,放入葱、姜爆香,加入酱油提味。
3、将牛肉放入锅中爆炒,放入八解、香叶、桂皮一起翻炒。
4、将事先泡好的杜仲放入锅中翻炒,再加入少许酱油、糖、盐,倒入水炖至开锅。
5、放入大枣后改为小火慢炖,一个半小时的烧煮后加入少许鸡精、盛出装盘。
饮食养生汇20150413期节目视频,视频的最后讲杜仲烧牛肉的做法
【食材调料】
牛肉、杜仲、料酒、香叶、桂皮、八角、糖、酱油、盐、鸡精、葱、姜、红枣。
【制作步骤】
1、锅中倒入凉水,放入牛肉后烧水,加料酒去腥,然后撇去浮沫,沥水捞出。
2、锅中倒少许油,放入葱、姜爆香,加入酱油提味。
3、将牛肉放入锅中爆炒,放入八解、香叶、桂皮一起翻炒。
4、将事先泡好的杜仲放入锅中翻炒,再加入少许酱油、糖、盐,倒入水炖至开锅。
5、放入大枣后改为小火慢炖,一个半小时的烧煮后加入少许鸡精、盛出装盘。
饮食养生汇20150413期节目视频,视频的最后讲杜仲烧牛肉的做法
【食材】牛腩、洋葱 【调料】番茄沙司、姜、料酒、冰糖、老抽 【制作步骤】 1、牛腩切大块,凉水入锅焯烫,打去血沫,放热水中清洗干净,将牛腩放入高压锅中,加入料酒、洋葱、
主料:牛肉600克,红酒200克,咖哩粉15克,盐、花椒粉、辣椒粉、生抽、鸡粉各少许。 制作方法: (1)先将锅加热,放入盐,小火炒热,加花椒粉炒香,加辣椒粉炒香,放凉,备用。
主料:牛肉一斤,生啤酒一厅,土豆5颗,洋葱2颗,西红柿2颗。 调料:大蒜2颗,小葱一颗,干辣椒若干,花椒若干,八角2枚,糖,醋,生抽,盐,菜油。 制作方法: 1、牛肉切块,用
食材:新鲜牛键子 配料:葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、生抽、甜面酱、料酒、五香粉 做法: 1。整块牛键子肉去除表面多余网膜,洗净,切大块。 2。在牛键子中放入适量生抽、
主料:牛腩,洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,西红柿,红酒 调料:番茄酱,盐,糖,香叶(最好有),酱油 制作方法: 1,胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切细片,芹菜切段,
主料:牛腿肉250克,淮山药10克,枸杞20克。 辅料:桂圆肉6克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油各适量。 制作方法: 1、将淮山药、枸札、桂圆肉洗净,放入盅内。 2、将牛肉放
主料:牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗 制作方法: (1)陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净。 (2)把红枣、
主料:牛里脊肉300克,面包200克,荸荠150克 辅料:金华火腿25克,香菜100克,鸡蛋75克 调料:鸡蛋清100克,花生油100克,料酒25克,盐5克,白砂糖5克,胡椒粉1克,味精2克,大葱10克,
(滑蛋牛肉) 厨师 中国烹饪大师 郝振江。 特点 维生素A是我们人体所必需的一种元素,那么补充维生素A有什么好办法吗?专家介绍:植物性的食材当中含有的都是胡萝卜素,要变
番茄牛肉饭的制作方法,碧绿青瓜酿虾饼的制作方法。本页提供2019年7月24日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《番茄牛肉饭》。主要内容:番茄牛肉饭、碧绿青瓜酿虾