调料：盐1茶匙、黄酒2汤匙
制作方法；
1、牛肉洗净，生姜洗净切片。
2、牛肉切成块。
3、黄精冲洗一遍去掉表面的灰尘。
4、高压锅内放入牛肉和足量的水。
5、再放入胡桃和生姜片。
6、然后放入黄精。
7、加入黄酒，大火烧开3分钟去浮沫。
8、加盖放到火上大火烧开上气，转小火煮30分钟，加盐调味后即可。
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调料：盐1茶匙、黄酒2汤匙
制作方法；
1、牛肉洗净，生姜洗净切片。
2、牛肉切成块。
3、黄精冲洗一遍去掉表面的灰尘。
4、高压锅内放入牛肉和足量的水。
5、再放入胡桃和生姜片。
6、然后放入黄精。
7、加入黄酒，大火烧开3分钟去浮沫。
8、加盖放到火上大火烧开上气，转小火煮30分钟，加盐调味后即可。
芋头牛肉食材，制作步骤。芋头牛肉食材小芋头、牛肉、洋葱、咖喱、牛奶。制作步骤1、芋头提前处理好，牛肉冷水下锅焯制备用。2、锅中放油，下入油咖喱小火炒化，咖喱炒化后放入洋
干煸牛肉丝的材料 牛腿肉200克，葱花10克，芹菜段50克蒜泥、姜末5克，豆瓣酱20克，花椒粉1克，醪糟汁20克，辣椒粉1克，酱油5cc，汤少许，麻油2cc，油50cc，盐、味精、醋少许 干煸牛肉
主料：牛肉 调料：八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。 制作方法： 1、牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份
主料：牛腿肉250克，淮山药10克，枸杞20克。 辅料：桂圆肉6克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油各适量。 制作方法： 1、将淮山药、枸札、桂圆肉洗净，放入盅内。 2、将牛肉放
食材：牛肉、白菜心、萝卜、香菇（三个）、鲜蘑菇30克，大葱1根、干辣椒若干。 调料：酱油3勺、葱末2勺、蒜末、白糖、芝麻、香油1勺，胡椒粉1/2勺。 制作方法： 1、先把牛肉用冷水
主料：小牛腿、黄油、面粉、洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜、荷兰芹、番茄沙司、胡椒、盐、白葡萄酒、牛至叶、迷迭香、罗勒、牛肉高汤、新鲜柠檬1个、新鲜荷兰芹叶，50g、大蒜，1瓣
主料：牛肉，胡萝卜，土豆，芹菜 调料：细盐 制作方法： 1、锅内加水煮开，入牛肉微焯至无血水。 2、将胡萝卜土豆切块及牛肉沥水备用。 3、将胡萝卜土豆牛肉下炖锅。 4、转高档，
主料：牛肉、面条、姜、香菜、小鱼干、干海带 调料：酱油、糖、鸡精 制作方法： 1、牛肉切成块，姜剁成末，香菜成大段。 2、把牛肉放锅内煮，开锅后洗净血沫重新上锅，同时加入
材料： 小米60克，牛肉，胡萝卜各50克，姜末，盐各适量 制作方法： 1、小米洗净，浸泡2小时；牛肉洗净，切碎末；胡萝卜洗净，去皮，切成碎丁。 2、锅置火上，放入清火煮沸，放入
食谱原料： 主料：牛肉(后腿)5000克 调料：盐70克，辣椒酱70克，辣椒粉5克，白酒250克，白砂糖50克，味精20克，大葱10克，姜5克，八角3克 制作方法： 1。选用新鲜肥壮的牛之前后腿肉，