调料:细盐
制作方法:
1、锅内加水煮开,入牛肉微焯至无血水。
2、将胡萝卜土豆切块及牛肉沥水备用。
3、将胡萝卜土豆牛肉下炖锅。
4、转高档,炖至三小时。
5、炖制好后加入适量细盐调味。
6、加入芹菜丁提鲜及提色即可。
调料:细盐
制作方法:
1、锅内加水煮开,入牛肉微焯至无血水。
2、将胡萝卜土豆切块及牛肉沥水备用。
3、将胡萝卜土豆牛肉下炖锅。
4、转高档,炖至三小时。
5、炖制好后加入适量细盐调味。
6、加入芹菜丁提鲜及提色即可。
牛肉 饭的做法 牛肉饭 【食材】白洋葱、西兰花、 海带 、肥牛。 【调料】生抽、糖; 牛肉饭食材 【制作步骤】 1、将海带切丝放入名中煮制,然后将洋葱和西兰花分别改刀。 2、锅中
主料:牛腩 调料:姜、葱、花椒、八角、盐、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、冰糖、香油 制作方法: 1、牛腩切小块,放到水中泡3-4个小时,泡去血水。 2、泡好的牛腩放到电压力锅中,加
原料:牛肉600克。西红柿两个(中等)。干木耳25克。花椒15粒。大料2粒。姜一块。盐6克 制作方法: 1、木耳提前2小时泡发,牛肉切1厘米厚片。 2、牛肉入高压锅加1000凉水至没过牛肉
主料:牛肉、鸡蛋、胡椒粒、八角、花椒、干辣椒、少许糖、盐、鲜酱油、少许醋 制作方法: 1、先将牛肉块飞水后洗净待用。 2、锅内放油,放一些花椒和干辣椒爆锅,然后加牛肉炒
主料:牛肉(肥瘦)200克、豌豆苗20克 辅料:黄芪10克、桂圆肉20克 调料:盐3克、白酒2克 制作方法: 1。牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。 2。加入黄芪及龙眼肉(桂圆),
水煮牛肉 主料:牛肉400克,香麦菜150克; 配料:鸡蛋一个,郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、蚝油、芝麻油、生抽、料酒、嫩肉粉、葱、生姜、大蒜、香菜各适量; 做法: 1。牛肉切成约
【土豆烧牛肉】 原料:牛肉、土豆、胡萝卜 配料:葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒 调味料:盐、生抽、料酒、白糖、蚝油 准备:1。将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅,大火
主料: 牛腩800克大葱15克姜10克干辣椒3只 红油豆瓣酱(或郫县豆瓣酱)3大匙生抽2大匙料酒1大匙冰糖10克盐1/2小匙 制作方法: 1。牛腩洗净切成4cm见方的块; 2。入凉水锅中飞水; 3。飞
食谱原料: 牛腱子肉300克,盐5克,大葱20克,姜10克,料酒10克,辣椒(红,尖,干)15克,八角3克,花椒2克,酱油5克,味精5克,辣椒油5克。 制作方法: 1。牛腱用葱(切段)2根、姜2片、
滑蛋牛肉的制作方法,荷香大牛丸的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月25日节目视频要点内容笔记,本期主题《滑蛋牛肉》。主要内容:滑蛋牛肉、荷香大牛丸的做法