以下内容为北京卫视BTV养生堂20160627期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏养脏腑巧用姜》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京中医医院主任医师——程海英。主持人：刘婧。
姜的作用
姜的制作方法有很多，一般我们都是把它当作调味品来使用的。而今天的专家用姜做成食疗，搭配用姜来薰灸等多种手法，一姜多用，不同制作方法和不 同种类的姜，分别应对夏季不同脏腑阳虚的问题。
《药性赋》记载鲜姜的作用：“味辛，性温，无毒。升也，阳也。其用有四：制半夏有解毒之功，佐大枣有厚肠之说。温经散表邪之风，益气止胃翻之哕”。
《药性论》记载干姜的作用：“治腰肾中疼冷，通四肢关节，开五脏六腑，夜多小便，病人虚而冷，宜加用之”。
出汗多导致气阴两伤
专家介绍：夏季人特别容易出汗，但夏季对一些阳虚人群而言实际上很危险。如果汗出得多，一开始是“气阴两伤”，时间长了就是“阴阳两伤”了。有时候大汗以后，人会感觉非常疲乏劳累，其实就是伤了阳气的表现。而阳虚人群最可怕的就是心阳虚，会容易导致心梗的发生。程教授推荐了一道醋泡姜来温振心阳，非常适合夏季心阳虚的人群每天午时以前服用。除此之外还推荐了对保护心阳有帮助的穴位，可以经常按揉。
心阳虚的症状
心悸而痛、胸闷气短、自汗且动而更甚，面色㿠白，神倦法寒。
温振心阳
1、醋泡鲜姜。
2、密封于罐中，存储1周以上。
3、佐餐服用。
适用于心阳虚人群的日常调理
夏天容易脾阳虚
进入夏季许多中老年人甚至是年轻人，还容易有脾阳虚。因为夏季由于气候炎热，人们易食生冷，贪凉，往往会伤害到脾阳，导致脾阳虚。许多夏季常见的急性消化 系统疾病，以及严重了转为慢性的消化系统功能性疾病，往往都是由于脾阳长期失运而产生的。
程教授推荐了一道砂仁姜汤来健运脾阳，在这里要用到的是鲜姜。除此之外，程教授还教大家用“隔姜灸”的方法来熏灸两个调脾阳的穴位。
健运脾阳方法
1、用鲜姜切片，加入洗净的砂仁。
2、熬汤。
3、作代茶饮服用。
适用于脾阳虚的人群日常调理。
脾阳虚的症状
纳呆腹胀，脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、小便清长。
隔姜灸的方法
1、取老姜1块沿纤维纵向切取0.2~0.3厘米厚，姜上扎数孔，放在穴位上。
2、将艾柱置于其上点燃，待局部灼痛时略提起姜片，或换艾柱再灸。
3、每次6~9壮，皮肤潮红无疱为度。
肾阳虚
专家告诉我们，在临床中遇到很多这样的案例，许多肾衰竭在医院透析的肾病患者，在最早时期有许多都会因为出现肾阳虚的症状而没有引起重视，如果提早就注意到一些小症状的严重性，在生活中巧用姜来进行调理，是可以补足肾阳，避免问题发生的。除了可以用“隔姜灸”熏灸穴位以外，程教授在这里还推荐了用干姜加入一种粗颗粒的大盐，加热成热敷包，贴敷穴位，以达到补肾通阳的功效。
肾阳虚的症状
神疲乏力、易疲劳、畏寒怕冷、四肢发凉、腰膝酸痛、腰背冷痛。
补肾通阳方法
1、鲜姜切片，加入大盐。
2、装入布包扎肾。
3、加热后按揉穴位。
适用于肾阳虚人群日常调理。
肺阳虚
夏季可别小看了咳和喘的一些现象，如果在夏季就出现了这些症状，除开风热和风寒感冒两种外邪引起的咳和喘，以及本身有器质性疾病的情况，那么多半都与肺阳虚脱离不了关系。专家同样推荐了姜，只是这里要用到的捣烂的姜，主要是用姜汁把已经打成粉的白芥子和成泥状，用来做成药贴包，贴在穴位上，以达到益肺和阳的功效。
益肺和阳的方法
1、鲜姜捣碎取汁。
2、加入白芥子粉。
3、活成泥贴敷穴位。
4、外打胶布固定。
适用于肺阳虚的人群日常调理。
